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Kochkurs

Cooking Cape Town style Snoek and Patat

Kochkurs

Cooking Cape Town style Snoek and Patat

Dauer
1.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Inklusive
Food
Angeboten auf
Englisch
Kochkurs

Cooking Cape Town style Snoek and Patat

Kochkurs

Cooking Cape Town style Snoek and Patat

Dauer
1.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Inklusive
Food
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

The experience we are offering is to teach guests how to make a traditional Capetonian Fish dish. Known as Snoek and Patat. It is a dish made with Snoek (a local line fish), sweet potato and a Rooster Brood (a bread bun baked on a grill or open flame). Participants will learn to make the meal from scratch. Grilling the fish and potatoes on a hot flame, learning to check textures so that the fish is not over cooked and then get to enjoy the meal while we talk about the history of fishing in Cape Town

Dein Gastgeber

Grant

Grant

I am a founder of Ikamva: Youth and Entrepreneurship Development Center. For the last 5 years we have been training young unemployed women and men to become qualified assistant chefs and enter into the labour market. These young chefs have gone on to work at Graded 4 and 5 star hotels and cruise ships.

Was enthalten ist

Food
Participants will be provided with the raw ingredients for cooking. 1 portion of Snoek, 1 sweet potato, Sweet garlic butter…

Wo ihr sein werdet

The Experience is hosted at a Community Organisation in Eerste River. Eerste River is a community that is situated between Kuilsriver and Somerset West. A 15 minutes away from the Stellenbosch Wine route. We will be using the kitchen that is used to train our assistant chef students.

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, musst du mindestens sieben Tage vor dem geplanten Starttermin der Entdeckung oder innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung stornieren.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste ab 18 Jahren teilnehmen.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.
Grant
Cooking Cape Town style Snoek and Patat
Neue Entdeckung
16€/Person
Neue Entdeckung
16€/Person