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Kochen

Atelier de cuisine provençale

Kochen

Atelier de cuisine provençale

Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 1 Personen
Inklusive
Essen, Ausstattung
Angeboten auf
Französisch
Kochen

Atelier de cuisine provençale

Kochen

Atelier de cuisine provençale

Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 1 Personen
Inklusive
Essen, Ausstattung
Angeboten auf
Französisch

Was ihr unternehmen werdet

L'idée est de préparer un plat de la gastronomie provençale pour 2 personnes qui sera emporté par le voyageur gourmet. D'abord, présentation du terroir des ingrédients, puis leur dénomination d'un point de vue étymologique, étayé par des références en langue provençale. Chaque étape de la confection du plat est décrite sur une fiche à laquelle le voyageur se reportera et qu'il emportera à la fin de l'atelier. Chaque geste technique sera répété jusqu'à intégration par le voyageur. Une tisane de thym et des navettes (biscuits provençaux) seront offerts à chaque voyageur pendant le temps de cuisson et d'échange autour de la gastronomie provençale. A la fin, le participant emporte son plat pour deux personnes.

Dein Gastgeber

Camille

Camille

Je suis née à Marseille et j'ai toujours été passionnée par la cuisine, les produits de saison et le plaisir partagé autour d'une table. Cet amour pour les bons petits plats m'a été transmis par ma famille, notamment ma grand mère, qui recevait beaucoup. La cuisine que j'aime faire est à cette image conviviale, goûteuse et généreuse, d'abord influencée par mon terroir et les ingrédients locaux, puis ouverte sur le monde : citronnée, herbacée, épicée. J'ai choisi d'être au près des gourmets pour faire découvrir ma cuisine éthique, aux ingrédients issus au maximum de l'agriculture et de l'élevage locaux.

Was enthalten ist

Essen
Ausstattung

Wo ihr sein werdet

L'atelier a lieu dans ma maison. Elle est située sur la commune des Pennes Mirabeau, les alentours sont forestiers et calmes. Elle est équipée d'une cuisine réalisée sur mesure pour accueillir du public autour d'un ilot de 2m de long.

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

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Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 1 Gäste ab 10 Jahren teilnehmen.
Camille
Atelier de cuisine provençale
Neue Entdeckung
50€/Person
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50€/Person