So verkostest du Champagner richtig

Reims, Frankreich

Entdeckung mit Vincent

90 Min., Wird auf Französisch und Englisch angeboten
Der Gastgeber nimmt das Thema Sicherheit ernst
Dieser Gastgeber hat sich zur Einhaltung der Sicherheitsrichtlinien von Airbnb im Zusammenhang mit COVID-19 verpflichtet.
Bis zu 8 Personen
Beinhaltet Getränke und Ausrüstung

Was ihr unternehmen werdet

C’est quoi le champagne ?
On en trouve qu’en Champagne ?
Pourquoi on dit « blanc de blancs » ?
C’est quoi le meunier ?
Je peux le boire dans les verres « années folles » qu’on nous a offert pour notre mariage, il y a 40 ans ?
Et puis…à quelle température je dois le boire ?
Pourquoi c’est plus cher qu’un crémant ?

Envie de tout connaitre sur les secrets du champagne ? Chaque etape…Comment c’est fait… ?

Je suis Chef Sommelier dans un restaurant réputé de Reims et mon atelier de dégustation vous apprendra tout et bien plus encore.

Je vous expliquerai dans une première partie la Champagne et ses terroirs (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs…), et l’art de l’élaboration du champagne.
Et ensuite vous laisserez aller vos papilles et votre nez se regaler sur 3 champagnes différents afin de pouvoir bien saisir les nuances du terroir champenois : un champagne 100% chardonnay, un 100% Pinot Noir et un 100% Pinot Meunier.

Au cœur de Reims, en son centre historique, dans une atmosphère conviviale, toutes vos questions trouveront réponses…les néophytes comme les amateurs les plus pointus…mon atelier s’adresse à tout le monde, en français et en anglais
C’est quoi le champagne ?
On en trouve qu’en Champagne ?
Pourquoi on dit « blanc de blancs » ?
C’est quoi le meunier ?
Je peux le boire dans les verres « années folles » qu’on nous a offert pour notre mariage, il y a 40 ans ?
Et puis…à quelle température je dois le boire ?
Pourquoi c’est plus cher qu’un crémant ?

Envie de tout connaitre sur les secrets du champagne ? Chaque etape…Comment c’est fait……

Was enthalten ist

  • Getränke
    Lors de la dégustation du champagne sera servi
  • Ausstattung
    Je fournis les verres de dégustation, un carnet de dégustation et bien ente...

Lerne Vincent kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2019
  • 75 Bewertungen
  • Identität verifiziert
Je suis rémois de naissance, je connais bien cette région et ses trésors, mais je suis surtout passionné par son terroir. Après avoir travaillé chez quelques unes des plus grandes maisons de champagne, je suis devenu Chef Sommelier d'un hôtel restaurant gastronomique situé au cœur des vignes de Champagne. C’est là que j’assouvie ma passion du champagne. Je m’occupe de la carte du restaurant et des accords mets/champagne. J’organise pour des clients des Ateliers Dégustation. Je connais personnellement plusieurs dizaines de vignerons de Champagne.
Je suis rémois de naissance, je connais bien cette région et ses trésors, mais je suis surtout passionné par son terroir. Après avoir travaillé chez quelques unes des plus grandes maisons de champagne, je suis devenu Chef Sommelier d'un hôtel restaurant gastronomique situé au cœur des vignes de Champagne. C’est là que j’assouvie ma passion du champagne. Je m’occupe de la carte du restaurant et des accords mets/champagne. J’organise pour des clients des Ateliers Dégustation. Je connais personnell…
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Ab 39€
/Person
Mi., 28. Juli
39€ pro Person
39€ pro Person
Do., 29. Juli
39€ pro Person
17:00 Uhr - 18:30 Uhr
Schließe dich 4 weiteren Gästen an
39€ pro Person
Fr., 30. Juli
39€ pro Person
39€ pro Person

Wo ihr sein werdet

L'Atelier se déroulera dans un lieu dédié à la dégustation de champagne, face aux halles du Boulingrin, lieu emblématique de la gastronomie rémoise. Le lieu, qui offre une belle vue sur Les Halles, est situé au coeur de la ville. Le lieu est à la fois moderne et spacieux, la dégustation se déroule autour d'un large plan de travail, dans une atmosphère conviviale. L'Atelier s'adresse à tous les profils, néophytes comme amateurs.

Bewertet mit 5,0 von 5 aus 75 Bewertungen.

Emilie
Juli 2021
Super hyggelig og unik oplevelse! Vincent er en god fortæller, og det er tydeligt, at dette er hans passion! Champagnen var meget lækker og varieret, noget for en hver smag
Raegan
Juli 2021
We had a wonderful experience with Vincent; he's passionate, knowledgeable, and charismatic. We learned a lot and and appreciated his authenticity and expertise. Highly recommend for anyone passing through the area!
Ilva
Juli 2021
We had a great time learning about champagne. You can see that vincent is really passionate about champagne. We would really recommend it. He also can give you good tips for the rest of your stay in and around Reims.
Cassie
Juli 2021
Vincent was a great host and very knowledgeable. He broke down the different champagnes and the process of making the champagnes in a way that was very easy to understand. It made us appreciate the entire process of what going into making it. Vincent even gave us recommendations for local restaurants and helped us organization another tour for us. Would definitely recommend this tour to anyone visiting Champagne!
Vincent was a great host and very knowledgeable. He broke down the different champagnes and the process of making the champagnes in a way that was very easy to understand. It made…
Niels
Juli 2021
If you’re visiting Reims and want to learn more about champagne, this is the experience that you want. If you’re a beginner thats interested in champagne, Vincent will teach you about the history, the process, the regions and how to read a label. After that you’ll get to taste some amazing local champagnes that you can buy afterwards. Vincent was the perfect host, he is super knowledgeable and makes you feel welcome. We couldn’t have wished for a better experience.
If you’re visiting Reims and want to learn more about champagne, this is the experience that you want. If you’re a beginner thats interested in champagne, Vincent will teach you ab…
Lucas
Juli 2021
Wow! Such a great experience!! Vincent using his words was able to bring us inside the amazing champagne universe! A lot of knowledge and experience shared during the workshop! 100% happy with the experience!

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10 verfügbar
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Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 8 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.