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Kochen

Japanese Cooking Knife Workshop

Japanese Cooking Knife Workshop

Duration:Insgesamt 2 Stunden
Includes:Essen und getränke
Languages:Auf Englisch angeboten

Über deinen Gastgeber

I am a big foodie who enjoys cooking. I have personally collected and tried about 50 Japanese knives in different shapes and materials and visited factories all over Japan to meet master bladesmiths and sharpeners to deepen my understanding of this beautiful craft of art. As a former investigative journalist, I am confident I can give you fair and unbiased view on the industry, shops and brands.I…
Ken
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Was wir unternehmen werden

Japanese cooking knives became really popular among foodies and professional chefs from all around the world in recent years. But a lot of people have very limited idea about what to look for as well as how to maintain them. I have personally helped many visitors find knives they looked for. And good number of my other experience (The other Tsukiji Tour) specifically asked me to create an…

Was du sonst noch wissen solltest

I will provide knife shops' information so that you get to go visit them with your newly acquired knowledge. I suggest you buy a 900 yen 1 day subway ticket, and you will get the money's worth.

Was ich zur Verfügung stelle

Snacks
Vegetables and sashimi You can eat what you sliced :)
Getränke
Japanese Tea

Was du mitbringen solltest

A Pen to take notes.

Wo ihr sein werdet

The entire experience will happen in my dining room and the kitchen in central Tokyo which is easy to access via Tokyo's amazing subway system.

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 4 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Weitere Tipps

I will provide knife shops' information so that you get to go visit them with your newly acquired knowledge. I suggest you buy a 900 yen 1 day subway ticket, and you will get the money's worth.

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

  • Einheimische Experten

    Durchgeführt von einheimischen Experten, die ihren Herkunftsort lieben und mit Leidenschaft bei der Sache sind.

  • Kleine Gruppen

    Dank der kleinen Gruppengrößen wirst du dich nie in der Menge verlieren.

  • Hohe Standards

    Bei jeder Entdeckung wird geprüft, ob der Gastgeber Zugang zu etwas Außergewöhnlichem bietet.

Ken
Japanese Cooking Knife Workshop
Neue Entdeckung
77€/Person
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77€/Person