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Kochen

Bereite traditionelle Gerichte mit einem Chefkoch zu

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Bereite traditionelle Gerichte mit einem Chefkoch zu

35 Bewertungen
Ausgesetzt bis zum 30. April. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund des Coronavirus (COVID-19) vorübergehend keine Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung abschließt.
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 8 Personen
Küche
Japanisch
Angeboten auf
Englisch
Kochen

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35 Bewertungen
Ausgesetzt bis zum 30. April. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund des Coronavirus (COVID-19) vorübergehend keine Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung abschließt.
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 8 Personen
Küche
Japanisch
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

Experience healthy and traditional Japanese food culture, which brings out the original flavor of ingredients, provides excellent nutritional balance, and also helps you enjoy a long life and keep you in shape. <For Beginners (Wednesdays & Thursdays)> In this experience you will learn the basics of Japanese cuisine, using seasonal natural ingredients. For example, you'll make dashi (soup stock), cook rice, and learn how to use cooking utensils. So, even beginners will have fun! The 2.5 hour cooking class includes a 1 hour 45 minutes cooking experience & 45 minutes tasting time. This course costs 7500 yen/person. <For Advanced (only on Saturdays)> If you are an experienced cook, an advanced cooking class is available on Saturdays upon request. The 3 hour advanced cooking class includes a 2 hour 15minutes cooking experience & 45 minutes tasting time. This course costs 8500 yen/person. •2:45 pm: Meet at our restaurant! (wash your hands, put on your apron, and get ready for your lesson!) •3:00 pm: Introduction of Instructor, and lecture on the basics of Japanese Cuisine •3:10 pm: Brief Explanation of Recipes, Demonstration & Hands-On Cooking •4:30 pm (5:00 pm for Advanced): Plating & Decoration •4:45 pm (5:15 pm for Advanced): Enjoy your dinner with Japanese Sake! •5:30 pm (6:00pm for Advanced): End of the class

Kochen

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Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Yuko

Yuko

As I traveled around the world, working for a Japanese airline, my desire grew more and more to teach authentic Japanese cuisine to tourists in Japan. So I retired from the airline and joined my mother, who also worked for the same company, and who had been teaching kaiseki (multi-course) cuisine for 30 years. Through several years of hard work and dedication, I received my license to teach kaiseki cuisine, and I started Toki Lab cooking class(kaiseki ). I will guide you from the basics of cooking to professional kaiseki cuisine, so that you can experience traditional Japanese food culture.

Was enthalten ist

Essen
1 meal (You can eat your own cooked meal)
Getränke
Sake and soft drinks This is a delightful opportunity for sake tasting.
Ausstattung
Cooking utensils, aprons

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

This hands-on cooking class will be held at a Japanese cuisine restaurant "Tokitarazu", just a five minute walk from Hiroo Station (Tokyo Metro Hibiya Line), Exit 2. You can also walk from Ebisu Station (JR Yamanote Line or Tokyo Metro Hibiya Line), East Side Exit (10 minutes' walk).

Diese Entdeckung ist ab dem Mai 06, 2020 verfügbar

Um die Gesundheit und Sicherheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund des Coronavirus (COVID-19) bis zum 30. April 2020 keine Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 8 Gäste mit einem Mindestalter von 15 Jahren teilnehmen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber jegliche Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen…

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Was du mitbringen solltest

Your appetite!

Weitere Tipps

1. The date of your experience cannot be changed less than 72 hours before the experience start time. 2. The class may be canceled if the minimum number (2) of participants is not achieved.
Yuko
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35 Bewertungen
Ab 66€ pro Person
35 Bewertungen
Ab 66€ pro Person