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Kochen

Umami-Kochkurs nach heimischer Art in Namba

Kochen

Umami-Kochkurs nach heimischer Art in Namba

7 Bewertungen
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Küche
Japanisch
Angeboten auf
Englisch
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Umami-Kochkurs nach heimischer Art in Namba

Kochen

Umami-Kochkurs nach heimischer Art in Namba

7 Bewertungen
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Küche
Japanisch
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

[What we cook] Yuba dishes with yuzukosho and other condiments Crispy sushi with fresh tuna & special soy sauce Citrus dressing salad with fresh vegetalbes Clear soup (We'll use authentic traditional Japanese cookery) with steamed minced flesh fish and tofu Smoked cheese with sakura chips Takoyaki (Most of Terumi's guests are cooked back in their countries) You can learn great umami Japanese stock (savory stock), which is the key to make authentic Japanese dishes. After cooking, please start with picking up Yuba, and enjoy eating it with various condiments. And cook Takoyaki with Terumi’s original recipe which can make the outside crunchy and the inside creamy. For your beverage, sake tasting set is one of options. There are soft drink too.

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Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Terumi

Terumi

I'm Terumi, a foodie and have had International homestyle cooking classes since 2008 in Osaka. Over the past decades, I've had the chance to visit many countries for my research, and to receive genuine hospitality in each country I've visited. I feel that now it's my turn to give my hospitality. So here I am—I've launched my Japanese home cooking classes for visitors with English instruction. We wanted to share my family recipes to make typical Japanese dishes.

Was enthalten ist

Essen
Ingredients and supplies for a complete meals. Seafoods are used for all of these dishes. (ex. fresh tuna, fresh white…
Getränke
One drink (one cup of sake, a sake tasting set with 3 small cup of different sake, or softdrink).
Ausstattung
You can use an apron if you wish. A recipe package to take home.

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

This workshop will be taken place on the 2 Fl. of Hostel Enishia Namba. The place is 5 min away from Namba station and Niponbashi station. It is 4 min away from Dotonbori, Glico man.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Ohne Ei
Ohne Ei
Pescetarier
Pescetarier

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste mit einem Mindestalter von 12 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber…

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Weitere Tipps

If you don't take octopus, I can replace it with konjac and other ingredients.
Terumi
Umami-Kochkurs nach heimischer Art in Namba
7 Bewertungen
Ab 52€ pro Person
7 Bewertungen
Ab 52€ pro Person