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Workshop

Die Kunst der Teemischung

Workshop

Die Kunst der Teemischung

66 Bewertungen
Die Verfügbarkeit für diese Entdeckung ist sehr begrenzt.
Dauer
2 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Inklusive
Essen, Getränke, Ausstattung
Angeboten auf
Englisch
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Die Kunst der Teemischung

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Die Kunst der Teemischung

66 Bewertungen
Die Verfügbarkeit für diese Entdeckung ist sehr begrenzt.
Dauer
2 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Inklusive
Essen, Getränke, Ausstattung
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

We'll begin with a brief 101 on Camellia sinensis (the tea plant), as well as an overview of herbal ingredients commonly used in the tea industry. Next, we will taste through a line up of white tea, green tea, and mostly herbals, as well as a few natural flavors and oils. As a group, we will note their qualities while learning some common flavor descriptors. Expect to see common ingredients like Chamomile, and Lavender, as well as some lesser known but fun to work with herbals, such as Fragrant Hyssop and Cyani. This will show you what your palate tends to favor and will put some ideas in your head about what kind of blend you'd like to make. We'll also taste a few classic infusions, such as a Moroccan style green tea made with Lemon Myrtle and Spearmint, an herbal blend of South African Rooibos and Honeybush, and the strikingly cool Pacific Northwest grown Peppermint Leaves. I'll give you the tools to experiment with blending on your own or with guidance. You're welcome to make a tea + herbal blend, or a straight up herbal blend. By the end of our workshop, you’ll have 20+ servings to take home and share with your friends and family.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Claire

Claire

Hi there! I'm Claire. A teamaker, taster, anti-snobbery tea enthusiast, and gentle host. I'm passionate about creating special experiences for people around tea. I'm a tea trainer/educator at Smith Teamaker in Portland, where blend formulation and magic happen on a daily basis. I've worked in the tea industry since 2011.

Was enthalten ist

Essen
A light palate cleanser Such as nuts or crackers. Please let me know if you have any restrictions and I'll be happy to…
Getränke
Prepared Tea We'll be tasting a fair amount of tea together. (Please eat a decent breakfast!)
Ausstattung
Tea & tools for blending I'll provide premium loose tea and herbal ingredients, blending tools and packaging for your new 2…

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

Our blending workshop will take place in the Tea Lab at Smith Teamaker in Portland's Central Eastside neighborhood. The Lab is set up to host groups around a large wooden table (with stools) and is stocked with everything we'll need including professional cupping sets, scales, and of course, a selection of green & white teas and herbal ingredients.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 15 Jahren teilnehmen. Please abstain from wearing scents/perfume in the Lab. The workshop will require standing on a hard floor while working with both hands. Please be able to stand for at least 1…

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

  • Einheimische Experten

    Durchgeführt von einheimischen Experten, die ihren Herkunftsort lieben und mit Leidenschaft bei der Sache sind.

  • Kleine Gruppen

    Dank der kleinen Gruppengrößen wirst du dich nie in der Menge verlieren.

  • Hohe Standards

    Bei jeder Entdeckung wird geprüft, ob der Gastgeber Zugang zu etwas Außergewöhnlichem bietet.

Claire
Die Kunst der Teemischung
66 Bewertungen
Ab 65€ pro Person
66 Bewertungen
Ab 65€ pro Person