Zu Inhalten springen

Japanese grandma style home cooking

Kopenhagen, DänemarkBestandteil der Kollektion „Koch-Entdeckungen“ auf Airbnb

Prüfe vor der Buchung lokale Empfehlungen oder Einschränkungen im Zusammenhang mit COVID-19.

In dieser Region sind Entdeckungen mit persönlichem Kontakt verfügbar. Bitte prüfe und befolge die lokalen Empfehlungen oder Einschränkungen im Zusammenhang mit COVID-19. Erfahre mehr

Koch-Entdeckung mit Emi

2,5 Stunden
Japanisch
Bis zu 9 Personen
Wird auf Englisch, Japanisch angeboten

Was ihr unternehmen werdet

You can learn a Japanese homemade cooking from basics. It’s like Japanese grandma’s cooking with a lot of love!  it will be all vegetarian or vegan with full of seasonal vegetables.
It’s a two-hour n half full filled cooking class that shows how easy to make authentic Japanese dishes.
Emi shares the original family recipes, taking you step-by-step through each one, so everyone has a chance to try them out for themselves.
You’ll be delighted to find yourself preparing the kind of tempting dishes you thought could only be ordered in restaurants.
After all the fun in the kitchen, it’s time for the best part: we sit down to enjoy all the food we’ve prepared together!
then, we enjoy chatting, eating and exchanging some information you need to find the ingredients in Copenhagen as well! :)
You will learn Japanese food languages and find some very local Japanese ingredients and products.
and also, you will get an idea on how to choose the ingredients in your area. then you can make it at home and enjoy by yourself!
I hope to conduct cooking class with a different set of Japanese dishes every classes.
you will have a good time through the Japanese homey cooking, chatting with people, eating together. and get some little tips, recipes and new experiences from real Japanese food culture!
Other things to note
You can come to inside of the room with your shoes.
You can learn a Japanese homemade cooking from basics. It’s like Japanese grandma’s cooking with a lot of love!  it will be all vegetarian or vegan with full of seasonal vegetables.
It’s a two-hour n half full filled cooking class that shows how easy to make authentic Japanese dishes.
Emi shares the original family recipes, taking you step-by-step through each one, so everyone has a chance to try them out for themselves.
You’ll be…

Sicherheit steht bei Emi an oberster Stelle

Dieser Gastgeber hat sich zur Einhaltung der Sicherheits- und Reinigungsrichtlinien von Airbnb in Bezug auf COVID-19 verpflichtet. Dazu zählen auch die Einhaltung der Richtlinien für räumliche Distanzierung, die Anwendung sicherer Hygienepraktiken und die Gewährleistung, dass alle Teilnehmer eine Maske tragen.
Mehr erfahren

Was enthalten ist

  • Essen
    mostly times, we make a several of dishes together and serve with a little...
  • Getränke
    each sessions always have a tea break with nice Japanese tea.
Ab 49€
/Person
Sa., 28. Nov.
19:00 Uhr - 21:30 Uhr
49€ pro Person
49€ pro Person
So., 29. Nov.
16:00 Uhr - 18:30 Uhr
Schließe dich 2 weiteren Gästen an
49€ pro Person
49€ pro Person
Di., 1. Dez.
18:00 Uhr - 20:30 Uhr
49€ pro Person
49€ pro Person

Lerne Emi kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2017
  • 4 Bewertungen
  • Identität verifiziert
I believe that Japanese homey food make anyone feel happier from your inside in healthy way. I have a very good enthusiasm for cooking especially for plants based food. I’m really passionated about Japanese traditional homemade cooking like a grandma’s food at the same time. I have been working a vegetarian and vegan chef with experiences in Japan, Australia and Copenhagen. I’ve worked in several vegan/vegetarian restaurants. I’ve done food catering for private parties.
I spent a lot of time with my grandma when I was little in countryside in Japan. my grandma’s homey food was the best for me. and I realized that some Japanese dishes have a deep meaning behind related with Japanese customs. people wish a good fortune for their own family by food. I believe that thing makes Japanese food more beautifully.
I believe that Japanese homey food make anyone feel happier from your inside in healthy way. I have a very good enthusiasm for cooking especially for plants based food. I’m really passionated about Japanese traditional homemade cooking like a grandma’s food at the same time. I have been working a vegetarian and vegan chef with experiences in Japan, Australia and Copenhagen. I’ve worked in several vegan/vegetarian restaurants. I’ve done food catering for private parties.
I spent a lot of tim…
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen. Mehr erfahren
ENTDECKUNGEN AUF AIRBNB
Kochen

Leidenschaftliche Kochprofis

Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

In kleiner Runde

Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

Von Airbnb geprüft

Bei jeder Entdeckung wird überprüft, ob es sich um authentische kulinarische Traditionen handelt.

Wo ihr sein werdet

The place will be a nice sharing office/apartment including a beautiful kitchen close to Copenhagen Central station.

Bewertet mit 5,0 von 5 aus 4 Bewertungen.

Jesper
Oktober 2020
A truly lovely experience. Emi taught us about home style Japanese cooking which is very different from mainstream Japanese food that we know. The simple and delicious food we prepared were made with ingredients we can find and also can easily recreate at home. Emi is a sweet and thoughtful instructor. We would definitely recommend this experience if you’re looking for an indoor activity in CPH
A truly lovely experience. Emi taught us about home style Japanese cooking which is very different from mainstream Japanese food that we know. The simple and delicious food we prep…
Zoe
Oktober 2020
We had a lovely time at Emi’s shokudo. We made tempura with soba noodles in soup and it was perfect for a cold autumn afternoon. Emi is warm and welcoming; we learnt so much and got authentic recipes to try ourselves at home.
Ludovica
September 2020
Emi has been a very nice host and she teached us a lot about the true Japanese food and traditions. 😊 very recommended! The food was super delicious
Ana
September 2020
Emi was an amazing host. We shared stories and personal adventures and she taught me how to make the most amazing Gyosas 🥟 definitely recommend the class

Aus verfügbaren Terminen auswählen

16 verfügbar
1 / 2
  • Sa., 28. Nov.
    19:00 Uhr - 21:30 Uhr
    49€ pro Person
  • So., 29. Nov.
    16:00 Uhr - 18:30 Uhr
    Schließe dich 2 weiteren Gästen an
    49€ pro Person
  • Di., 1. Dez.
    18:00 Uhr - 20:30 Uhr
    49€ pro Person
  • Do., 3. Dez.
    18:00 Uhr - 20:30 Uhr
    49€ pro Person
  • Sa., 5. Dez.
    19:00 Uhr - 21:30 Uhr
    49€ pro Person
  • So., 6. Dez.
    16:00 Uhr - 18:30 Uhr
    49€ pro Person
  • Di., 8. Dez.
    18:00 Uhr - 20:30 Uhr
    49€ pro Person
  • Do., 10. Dez.
    18:00 Uhr - 20:30 Uhr
    49€ pro Person

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Vegetarisch
Vegan

Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 9 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Was du mitbringen solltest

face mask