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Die ultimative Pesto-Entdeckung in Cinque Terre

Riomaggiore, ItalienBestandteil der Kollektion „Koch-Entdeckungen“ auf Airbnb

Koch-Entdeckung mit Luca

90 Min.Wird auf Englisch und Italienisch angeboten
Der Gastgeber nimmt das Thema Sicherheit ernst
Dieser Gastgeber hat sich zur Einhaltung der Sicherheitsrichtlinien von Airbnb im Zusammenhang mit COVID-19 verpflichtet.
Küche: Italienisch
Bis zu 6 Personen
Beinhaltet Essen

Was ihr unternehmen werdet

In this experience you'll learn how to make the genovese PESTO sauce pounding all the ingredients in the marble mortar of my grandmother and, finally, you'll enjoy a tasting that features the Pesto you made with Testaroli and a glass of Cinque Terre white wine.
In addiction to discover the history and traditions behind all the recipes, you'll get a typical ligurian culinary experience.
The experience will take place in a refurbished XII century cellar and we will respect the distances and all the rules antiCOVID
This experience is recommended for more then 2 people.

PLEASE NOTE that Pesto alla Genovese is not vegan and is not suitable for people with lactose and nuts intolerance.
In this experience you'll learn how to make the genovese PESTO sauce pounding all the ingredients in the marble mortar of my grandmother and, finally, you'll enjoy a tasting that features the Pesto you made with Testaroli and a glass of Cinque Terre white wine.
In addiction to discover the history and traditions behind all the recipes, you'll get a typical ligurian culinary experience.
The experience will take place in a refurbished XI…

Was enthalten ist

  • Essen
    Pesto and testaroli
    with a glass of Cinque Terre wine

Lerne Luca kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2018
  • 440 Bewertungen
  • Identität verifiziert
I'm Luca, an architect with the passion for cooking. Since i was a kid, I helped my grandmother when she prepared the daily meal for my family and the special recipes for the festivities. Later on I tried to catch all the secrets from my mother's kitchen and after different working experiences now I'm the owner of “Maitè Bistrot” in La Spezia where I offer to my guests the real traditional food of the region and a good pizza.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen. Mehr erfahren
Ab 40€
/Person
Di., 13. Apr.
40€ pro Person
40€ pro Person
Mi., 14. Apr.
40€ pro Person
40€ pro Person
Do., 15. Apr.
40€ pro Person
40€ pro Person
ENTDECKUNGEN AUF AIRBNB
Kochen

Leidenschaftliche Kochprofis

Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

In kleiner Runde

Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

Von Airbnb geprüft

Bei jeder Entdeckung wird überprüft, ob es sich um authentische kulinarische Traditionen handelt.

Wo ihr sein werdet

The cellar is located in the center of Riomaggiore and very easy to join from the train station and it's about 5 mins walk.
Adeline
September 2020
L’expérience avec Luca était magique, son français est bon et toujours en progrès ! L’histoire du pesto et de son histoire est très intéressante et le délicieux plat de pâtes à la fin avec le verre de vin blanc étaient parfait !
Alexis
September 2020
We had a great time learning about and making pesto! Luca was very thorough and told us all about each of the ingredients and their significance, and walked us through each step of making the pesto. The end result was delicious!
Guus
September 2020
We had a very fun time and Luca is a great host who knows a lot about pesto. I'd definitely recommend the experience.
Nicola
August 2020
We learned a lot about the history and different ingredients of the pesto genoevese in a entertaining way. It was nice to talk to the other participants of the class while eating our own Pesto (with Lucas pasta).
Ursula
August 2020
Das Zimmer war sehr schön, das Frühstück gut, die Gastgeber waren sehr freundlich, und der Ausblick von der Terrasse traumhaft!!!
Radhia
August 2020
Esperienza fantastica con Luca che ci ha raccontato la storia del Pesto e ha risposto a tutte le mie curiosità! Luca è simpatico, coinvolgente e molto appassionato! Lo consiglio vivamente a chiunque vada a visitare le cinque Terre! È un must!!
Esperienza fantastica con Luca che ci ha raccontato la storia del Pesto e ha risposto a tutte le mie curiosità! Luca è simpatico, coinvolgente e molto appassionato! Lo consiglio vi…

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10 verfügbar
1 / 2

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.

Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Was du mitbringen solltest

Goodwill and glee!

Due to the recent Covid epidemy, it's mandatory to use masks and cleaning hands very often or using gloves as well; for this reason I have also the authority to request to take body temperature with a thermo scanner.