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Kochkurs & 360-Grad-Blick auf Florenz

Florenz, ItalienBestandteil der Kollektion „Koch-Entdeckungen“ auf Airbnb

Prüfe vor der Buchung die lokalen Einschränkungen im Zusammenhang mit COVID-19

Koch-Entdeckung mit Simone

5 Stunden
Italienisch
Bis zu 8 Personen
Wird auf Englisch angeboten

Was ihr unternehmen werdet

What We’ll Do:

We’ll start by visiting the local market, Sant’Ambrogio, to select seasonal produce directly from local farmers that we will use in our culinary experience together.

Once we arrive to the cooking terrace with a breathtaking view of Florence, we will have some “fettunta”, which is a toasted Tuscan bread, with some typical olive oil that highlights the 3 main Tuscan olive varietals. After we have fueled up with the fettunta snack we will get our hands dirty and I’ll teach you how to make fresh pasta by hand. We will make two fresh pastas, two sauces and tiramisu for dessert. To finish we’ll enjoy the fruits of our labor and of course TASTE!

Sample menu below, sauces and pasta shape may change based on in season fresh produce:

Antipasto:
Fettunta
*can be bruschetta with fresh tomatoes during tomato season

Primi:
Gnocchi al pomodoro
and
Tagliatelle with zucchini and cherry tomatoes

Dolci:
Tiramisu
Other things to note
Culinary experience can be personalized to accommodate vegetarian or gluten free options or food allergies, please communicate when booking
Sundays the market is closed and we visit a local butcher.
What We’ll Do:

We’ll start by visiting the local market, Sant’Ambrogio, to select seasonal produce directly from local farmers that we will use in our culinary experience together.

Once we arrive to the cooking terrace with a breathtaking view of Florence, we will have some “fettunta”, which is a toasted Tuscan bread, with some typical olive oil that highlights the 3 main Tuscan olive varietals. After we have fueled up with…

Sicherheit steht bei Simone an oberster Stelle

Dieser Gastgeber hat sich zur Einhaltung der Sicherheits- und Reinigungsrichtlinien von Airbnb in Bezug auf COVID-19 verpflichtet. Dazu zählen auch die Einhaltung der Richtlinien für räumliche Distanzierung, die Anwendung sicherer Hygienepraktiken und die Gewährleistung, dass alle Teilnehmer eine Maske tragen.
Mehr erfahren

Was enthalten ist

  • Essen
    si
  • Getränke
Ab 64€
/Person
Keine Reisedaten verfügbar

Lerne Simone kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2016
  • 182 Bewertungen
  • Identität verifiziert
I’m the house’s owner and in collaboration with Ibra, we propose you a personalized Tuscan culinary experience in the terrace where you can appreciate the amazing view of Florence.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen. Mehr erfahren
ENTDECKUNGEN AUF AIRBNB
Kochen

Leidenschaftliche Kochprofis

Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

In kleiner Runde

Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

Von Airbnb geprüft

Bei jeder Entdeckung wird überprüft, ob es sich um authentische kulinarische Traditionen handelt.

Wo ihr sein werdet

We'll go to the Sant'Ambrogio local market and then to the terrace in the center with breathtaking 360 views of Florence
Class takes place rain or shine since the kitchen area is enclosed with floor to ceiling windows to appreciate the view

Bewertet mit 4,86 von 5 aus 182 Bewertungen.

Eloise
August 2020
This was the perfect way to spend a day in Florence. Beyond stunning views and delicious food - with a great wine in hand, what more could you ask for in Italy?!
Erika
Juli 2020
AMAZING VIEWS!! Such a lovely morning spent getting to pick the ingredients from the local market, preparing the dishes and drinking the wine. Definitely a highlight of my time in Florence
Ellen
Februar 2020
What a memorable experience! The host was very personable and made everyone feel very comfortable. The location of this class really makes the experience special. Stunning view of the Duomo and Florence rooftops!
Kristan
Februar 2020
Highly recommend! If you are looking for an intimate setting in a small group with phenomenal views of the city with an interactive cooking experience, this is it! Simone was very responsive, engaging and polite. The activity was exactly as advertised, and the food provided was MORE than enough, and absolutely delicious. No negatives to report, this was a lovely and memorable experience.
Highly recommend! If you are looking for an intimate setting in a small group with phenomenal views of the city with an interactive cooking experience, this is it! Simone was very…
Hiran
Februar 2020
Simone is great. We lucked out and happened to have a private lesson. We made 4 items which were great. The rooftop is AMAZING!
Jason
Februar 2020
Simone, thank you so much for a wonderful experience. From start to finish we enjoyed every minute. Having you share your community and home with us, gave us the sense we were finally experiencing the real Italy. The food was amazing, and the view truly is the best in Firenze. I’ll always remember, more olive oil, and more salt!!!! All the best Jason and Lara
Simone, thank you so much for a wonderful experience. From start to finish we enjoyed every minute. Having you share your community and home with us, gave us the sense we were fina…

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.

Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 8 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.