Koche authentische mexikanische Tacos mit einem einheimischen Koch

Koche drei legendäre Tacos: Pastor, Barbacoa und Campechano mit Salsas und Tortillas

Automatisch übersetzt

Mexiko-Stadt, Kochen

Highlights für Inserate

Weltweit führendes mexikanisches Kochstudio

Bestes kulinarisches Erlebnis

Was ihr unternehmen werdet

Trinke ein Begrüßungsgetränk

Genieße ein mexikanisches Getränk und probiere eine Mais-Vorspeise.

Taco-Verlauf überprüfen

Erfahre mehr über einheimische Zutaten und kulinarische Traditionen.

Zu Fuß zum Markt

Tauche ein in das pulsierende Straßenleben und die Atmosphäre Roms.

Verkostung auf dem Markt

Erlebe beim Schlendern Aromen, Farben und Geschmacksrichtungen

Zurück ins Studio

Entspanne dich, trinke ein frisches Fruchtgetränk der Saison und zieh deine Schürze an.

Vorschau des Menüs

Lerne die Speisekarte kennen und bereite dich auf das Kochen vor

Stelle die Tacos zusammen

Bereite Tacos mit handgemachten Tortillas und Salsas zu

Getränke kombinieren

Genieße Fruchtgetränke, Mezcal, Bier oder Wein und lerne Agave kennen.

Gemeinsam essen

Genieße Tacos, feiere die Kultur und teile Fotos.

Wird auf Englisch angeboten

Verfügbarkeit in nächster Zeit

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Wo wir uns treffen

Aura Cocina Mexicana - Aura Roma Norte Studio

06700, Mexiko-Stadt, Mexiko-Stadt, Mexiko, Mexiko

Lerne die Gastgeber:innen kennen

Gastgeber:in

Hallo, ich bin Graciela, eine mexikanische Köchin und ehemalige Kybernetikingenieurin, die ihrer Leidenschaft gefolgt ist und „Aura Cocina Mexicana“ gegründet hat. Seit 15 Jahren teilen mein Team und ich Mexikos kulinarisches Erbe durch Markttouren und immersive Kochkurse in unseren Studios in Roma und Coyoacán. Von Maulwurf und Tamales bis hin zu Tacos und Salsas feiert jedes Gericht die Tradition.

Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

4.98, 146 Bewertungen

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, Vor 3 Wochen

Pame war eine sehr freundliche, sympathische und sachkundige Gastgeberin und brachte die Gruppe dazu, sich gut zu verstehen. Zuerst gibt es jede Menge Infos zum mexikanischen Essen und einen Spaziergang über einen lokalen Markt. Ein paar Dinge könnten verbessert werden. Ich hätte gerne mehr gekocht, ich habe eine Mango gehackt, Chilis gekocht, etwas Rindfleisch gehackt und ein paar Tortillas gemacht und das war's. Ich habe auf meiner Reise noch einen Kochkurs gemacht und viel mehr. Um fair zu sein, könnte dies in einer größeren Gruppe schwieriger sein (wir waren 9). Das Wichtigste, was mich wirklich daran hinderte, den Unterricht zu genießen, war die drückende Hitze in der Küche. Der Raum ist schön, aber er war auf dem Dach unter einer Glas-/Plexiglasdecke, die zusätzlich zur Hitze vom Herd wie ein Gewächshaus wirkte. Ich hatte ehrlich gesagt das Gefühl, dass ich während des gesamten Unterrichts ohnmächtig werden würde, was wirklich von Pames Erklärungen usw. ablenkte. Mir ist aufgefallen, dass der Raum im Erdgeschoss nicht so schlimm zu sein schien, als wir gegangen sind. Das Essen war jedoch köstlich und es hat Spaß gemacht, gemeinsam zu essen.

Ruth

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 12 Jahren teilnehmen.

Grad der Aktivität

Das Aktivitätsniveau für diese Entdeckung ist „Leicht“.

Was du mitbringen solltest

Während des Kurses wird eine Schürze zur Verfügung gestellt. Um den Unterricht besser genießen zu können, empfehlen wir, bequeme Kleidung und Schuhe zu tragen., Bitte keine Schals, lange Halsketten und Schmuck in der Küche.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Kochkurse werden auf ihre Qualität überprüft

Kochkurse werden angeleitet von Köch:innen, Bäcker:innen und andere Expert:innen und zeigen, was die Stadt einzigartig macht. Mehr erfahren

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Ab 127 € pro Gast

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