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Roti – Einführung in Indiens Brotkultur

Bangalore, IndienBestandteil der Kollektion „Koch-Entdeckungen“ auf Airbnb

Prüfe vor der Buchung die lokalen Einschränkungen im Zusammenhang mit COVID-19

Koch-Entdeckung mit Julian

3 Stunden
Indisch
Bis zu 4 Personen
Wird auf Englisch angeboten

Was ihr unternehmen werdet

1) Cook 4 types of bread. Couple of rotis and couple of parathas. You are free to do as much or as little as you are comfortable during the session.
2) Eat some bread. Paired with traditional accompaniments

Along the way we will trade stories, discuss the local food and beverages scene and enjoy a nourishing meal with local craft beer.
Other things to note
Contact me if dates you are looking for are not available. There is a 50% chance that I might be able to reschedule my other class (Introduction to Dosa) and open up availability to this class for you. If you have any other questions regarding this experience, feel free to contact me.
1) Cook 4 types of bread. Couple of rotis and couple of parathas. You are free to do as much or as little as you are comfortable during the session.
2) Eat some bread. Paired with traditional accompaniments

Along the way we will trade stories, discuss the local food and beverages scene and enjoy a nourishing meal with local craft beer.
Other things to note
Contact me if dates you are looking for are not available. The…

Sicherheit steht bei Julian an oberster Stelle

Dieser Gastgeber hat sich zur Einhaltung der Sicherheits- und Reinigungsrichtlinien von Airbnb in Bezug auf COVID-19 verpflichtet. Dazu zählen auch die Einhaltung der Richtlinien für räumliche Distanzierung, die Anwendung sicherer Hygienepraktiken und die Gewährleistung, dass alle Teilnehmer eine Maske tragen.
Mehr erfahren

Was enthalten ist

  • Essen
    A meal featuring the Indian breads we cook, paired with it typical accompan...
  • Ausstattung
    All the necessary equipment and raw materials to cook Indian breads
Ab 29€
/Person
Keine Reisedaten verfügbar

Lerne Julian kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2016
  • 30 Bewertungen
  • Identität verifiziert
I’ve been learning the art and science of Indian breads for over 30 years, cooking at home for friends and family. Indian flat breads (in most cases unleavened) have evolved to be distinct in the world of breads and I look forward to introducing you to nuances of it. This experience is an introduction, to get you curious, connected and motivated to try it at home. It is easy to participate in and can be cooked in most home kitchens around the world. Indian breads are a vast universe with many different flours, implements, methods and accompaniments. We will literally and figuratively get the ball rolling :)
I’ve been learning the art and science of Indian breads for over 30 years, cooking at home for friends and family. Indian flat breads (in most cases unleavened) have evolved to be distinct in the world of breads and I look forward to introducing you to nuances of it. This experience is an introduction, to get you curious, connected and motivated to try it at home. It is easy to participate in and can be cooked in most home kitchens around the world. Indian breads are a vast universe with man…
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen. Mehr erfahren
ENTDECKUNGEN AUF AIRBNB
Kochen

Leidenschaftliche Kochprofis

Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

In kleiner Runde

Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

Von Airbnb geprüft

Bei jeder Entdeckung wird überprüft, ob es sich um authentische kulinarische Traditionen handelt.

Wo ihr sein werdet

This experience is hosted in my home in JP Nagar, which is in South Bangalore. My kitchen and pantry will be stocked and ready

Bewertet mit 5,0 von 5 aus 30 Bewertungen.

Cristian
Februar 2020
It was a great experience, really enjoyed it. Can't wait to try it out on my own and impress my friends :). Thanks Julian.
Myungeun
Dezember 2019
It's good experience. While making loti, Let me know puri, chpati, and south indian food. After cooking, I had good south indian food. Clean kitchen, Beautuful house, good music make me happy.
Fredrik
Dezember 2019
Really a 5 star experience; I got to make something, learn something, get a delicious meal, tasty masala chai, some local beer, have fun conversations with Julian and the other participant (hi Meghan!) and all in a beautiful place! PS. Come hungry!
Really a 5 star experience; I got to make something, learn something, get a delicious meal, tasty masala chai, some local beer, have fun conversations with Julian and the other par…
Jonathan
Dezember 2019
Es war ein sehr schönes Zusammensein und Julian hat uns sehr gut in die Kunst der Roti Herstellung sowie in viele andere indische Eigenheiten eingefügt. Es war ein sehr schöner Mittag mit sehr leckerem Essen
Jennifer
Dezember 2019
Julian is very knowledgeable and was a great host. He made the experience wonderful from start to finish. I would recommend this class to anyone, the food was delicious, the class was very informative and the host was very gracious.
Nils
November 2019
Had a really lovely experience. The moment I stept inside the location of the course I knew that this was going to be awesome. The course is done from his own home. Besides being really modern en having a relaxed atmosphere it also felt like an escape from the busy live in Bangalore. During the course Julian went through the basics of making four different kind of breads. He gave me the knowledge required to start making them back at home. Furthermore, Julian figured out that I enjoy a glass of wine occasionally, and opened up a bottle of Indian wine for me to taste. It made me feel that he would go the extra mile to make his guest have a outstanding experience!
Had a really lovely experience. The moment I stept inside the location of the course I knew that this was going to be awesome. The course is done from his own home. Besides being r…

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Vegetarisch
Vegan
Ohne Ei
Ohne Soja
Schalentier-Allergie
Fischallergie
Ohne Milch und Milchprodukte

Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 4 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen.

Was du mitbringen solltest

A healthy appetite !