Carmen und Jaime waren fantastische Gastgeber für diese wunderbare Erfahrung! Wir haben alle unsere Cholula-Besuchsboxen angekreuzt, plus mehr als wir uns vorgestellt haben, wie lecker und erfinderisch das Essen war. Carmen teilte so viel historisches Wissen und schien nicht zu stören, wenn wir auf dem Weg zur Kirche immer wieder Pausen einlegen mussten (puh!). Jaimes Essen und Präsentationsfähigkeiten ließen es sich wie in einem privaten Michelin-Sterne-Restaurant anfühlen. Diese Tour fühlte sich einzigartig und „abseits ausgetretener Pfade“ an. Beide Gastgeber gaben uns das Gefühl, uns wohl zu fühlen, und es war toll, sie, Cholula und ein bisschen Essensgeschichte kennenzulernen.