Parma ist ein erfrischender Ort. Nach dieser Tour ist es definitiv meine bisher beliebteste Stadt in Italien geworden! Unser Reiseleiter Mattia spricht hervorragend Englisch und hat wirklich alles getan, um unseren Aufenthalt zu etwas ganz Besonderem zu machen. Die Fabriken für Parmigiano Reggiano und Prosciutto di Parma waren unglaublich (beides kleine Hersteller), wobei Antonio (Schinkenmeister) ein besonderes Highlight war, der sich die Zeit nahm, für uns etwas von seinem köstlichen Schinken in Scheiben zu schneiden und am Ende ein kleines Gespräch zu führen. Auf jeden Fall empfehlenswert, wenn du nach Parma kommst!