Ich bin in Neapel geboren und aufgewachsen, wo Essen ein Lebensstil ist. Nach mehreren Jahren im Ausland bin ich zurückgekehrt, um die Rezepte zu unterrichten, mit denen ich aufgewachsen bin. Seit 2018 begrüße ich Gäste aus der ganzen Welt, um ihnen die echte neapolitanische Küche auf unterhaltsame, freundliche und authentische Weise näherzubringen.