Wir haben viel über die Käseherstellung gelernt und wie wir sie selbst zu Hause machen können! Paula gab uns viele Informationen und zeigte Schritt für Schritt, wie wir unsere eigenen Käsesorten herstellen können. Sie machte die Käseherstellung weniger einschüchternd und ermutigte uns, zu experimentieren und verschiedene Käsesorten zu Hause herzustellen. Wir hatten Spaß und die drei Stunden vergingen schnell! Unsere Käsesorten schmeckten super! Dies war eine tolle Einführung in die Käseherstellung, und wir planen, es auszuprobieren, wenn wir mit den Rezepten und Anleitungen, die sie uns per E-Mail geschickt hat, nach Hause zurückkehren.