Ich habe 15 Jahre Erfahrung in der Weinbranche und als Sommelier in London, Dublin und Stellenbosch gearbeitet. Ich bin seit sechs Jahren auf Korsika, wo ich eine tiefe Leidenschaft für die Weinherstellung und die Natur entwickelt habe. Ich liebe es, zu reisen, Leute kennenzulernen und Zeit mit meiner Border Collie Leika zu verbringen, die mich auf jeder Weintour begleitet.