Ich bin Sommelier und Inhaber von „316 Meze & Wine“, einer Weinbar in Istanbul mit einer nachhaltigen Küche. Meine Karriere begann im Bereich des nachhaltigen Modedesigns, aber meine Leidenschaft für die Küche führte mich zum Restaurantmanagement und zur Ausbildung zum Sommelier. 316 Meze & Wine wurde in Foodinlife, Mudavim und ArtiStudyo vorgestellt.