Ich habe schon einmal Sake-Kurse und Sake-Erlebnisse gemacht und ich dachte wirklich, dass ich bereits eine solide Wissensgrundlage hatte, und Kenji-San konnte mich immer noch mit seinem tiefen Wissen und seiner Leidenschaft für Sake umhauen, insbesondere bei innovativen neuen Sake-Brautechniken, um eine neue Generation von Sake-Trinkern zu erschließen.
Als Airbnb-Mitarbeiter liebe ich es, etwas über disruptive Innovationen zu erfahren, und die neue Generation von Sakes, die Kenji-San eingeführt hat, war eine so unglaubliche Mischung aus Wertschätzung von Kultur und Tradition, die zu neuen Technologien und globalen Techniken hinzugefügt wurde! Er hat einen seltenen Zugang zu speziellen Sakes, die man in Geschäften nicht finden kann, und die Speisenkombinationen haben meine Erwartungen übertroffen!
Als Bonus ist die Nachbarschaft, in der die Entdeckung stattfindet, eine herrlich böhmische Gegend von Tokio, die mit wunderbaren Restaurants und Tonnen von Vintage-Shopping übersät ist! Bitte überlege dir, etwas Zeit für einen Spaziergang durch die Stadt zu lassen, und Kenji-San hat tolle Empfehlungen für Restaurants in der Nähe! Danke!!!