Verstecktes Sake-Pairing in Koenji

Entdecke Premium-Sake von der Tradition bis zur Innovation mit dem Besitzer der Sake Bar KoKoN. Eine geführte Verkostung in einer ruhigen, minimalistischen versteckten Bar in Tokio – finde deinen perfekten Sake.

Automatisch übersetzt

Highlights für Inserate

Was ihr unternehmen werdet

Triff deinen Gastgeber in einem kleinen, privaten Sake-Keller in Koenji für eine konzentrierte Verkostung von drei verschiedenen Stilen. Du probierst einen klassischen Sake, einen weichen Junmai und ein experimentelleres Craft Brew, jeweils gepaart mit saisonalen Häppchen. Auf dem Weg dorthin erfährst du, wie Faktoren wie das Polieren von Reis, Hefe und Glaswaren das Aroma und den Geschmack beeinflussen, und erhältst praktische Tipps, wie du danach mit Zuversicht Sake auswählst und bestellst. Zum Abschluss lokale Restaurant-Empfehlungen in Koenji.
Dieses Erlebnis findet auf Japanisch und Englisch statt.

Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 8 Bewertungen

Wo wir uns treffen

Koenji
166-0002, Präfektur Tokio, Suginami City, Japan

Über mich

Ich bin Kenji, der Besitzer der Sake Bar KoKoN. Nach einer Karriere als Visagist entdeckte ich die Kunst des Sake, während ich in New York City lebte. Ich kehrte nach Japan zurück, um mein Wissen zu vertiefen, und eröffnete schließlich KoKoN in Koenji, eine unterirdische Bar, in der eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Craft-Sakes serviert wird. Nachdem ich mehr als 2.000 Sorten probiert habe, erforsche ich gerne, wie Regionen, Wasserquellen und Brauverfahren den Geschmack prägen, und ich freue mich darauf, diese Leidenschaft mit dir zu teilen.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 20 Jahren teilnehmen, bis zu 6 Gäste insgesamt.

Was enthalten ist

Alle auf der Seite aufgeführten Getränke Alle auf der Seite aufgeführten Lebensmittel

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

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