Apple machte diese Erfahrung zu einer meiner besten Erinnerungen an die erste Reise nach Thailand. Da ich der einzige Schüler für diese Sitzung war, passte sie ihren Menüplan an meinen individuellen Geschmack und meinen Ernährungsstil (vegan) an. Beim Kochen und Essen von fünf Gängen erzählte sie viele Geschichten über ihre Familie und die thailändische Kultur. Die Tatsache, dass ich bei ihr zuhause und nicht in einer gewerblichen Küche kochen durfte, machte dieses Erlebnis noch persönlicher. Vom Bummeln über den frischen Markt, der Auswahl der Zutaten, dem Teilen von Informationen darüber, was alles war und wie es verwendet wurde, während die thailändische Kochphilosophie erklärt wurde, bis hin zum Teilen der Endergebnisse von erstaunlichem Essen, war dies wirklich ein einzigartiges Erlebnis. Sehr empfehlenswert!!!