Wir haben eine wunderbare Zeit während unseres Kurses verbracht. Wir waren die einzigen zwei Gäste, also hatten wir eine sehr persönliche Erfahrung. Unser Gastgeber hat uns die Geschichte des Pestos in der Region erklärt, wo die besten Zutaten herkommen, worauf man bei gekauftem Pesto achten sollte, wie man Basilikum am besten anbaut und – natürlich – wie man das Pesto selbst zubereitet. Wir waren begeistert vom Geschmack des frischen Pestos, das mit Abstand das beste war, das ich je probiert hatte. Unser Gastgeber gab uns sogar Empfehlungen für Restaurants in der Umgebung, in denen wir Pasta mit hochwertigem handgemachtem Pesto probieren konnten. Ich würde diesen Kurs jedem empfehlen!