Atelier de cuisine réunionnaise

Saint-Benoît, RéunionBestandteil der Kollektion „Koch-Entdeckungen“ auf Airbnb

Koch-Entdeckung mit Daniel Nicolas

7 Stunden, Wird auf Französisch angeboten
Der Gastgeber nimmt das Thema Sicherheit ernst
Dieser Gastgeber hat sich zur Einhaltung der Sicherheitsrichtlinien von Airbnb im Zusammenhang mit COVID-19 verpflichtet.
Bis zu 10 Personen
Beinhaltet Essen, Getränke und Ausrüstung

Was ihr unternehmen werdet

Atelier participatif de cuisine traditionnelle réunionnaise au feu de Bois.

Entre amis ou en famille venez vivre une journée typique réunionnaise en participant à un atelier de cuisine traditionnelle chez nous au quartier de l’Abondance sur la route de Takamaka à Saint-Benoît du mardi et le samedi à partir de 8h30..

La journée commencera par un petit déjeuner d’antan dans lequel vous sera proposé le traditionnel “Riz sofé" accompagner de saucisses "pété“ avec du café "grillé" maison.
Après avoir pris des forces nous passerons à la réalisation les différents plats (caris et rougails) et d’un gâteau "péi" pour le dessert, le tout à base de produits locaux cuisinés au feu de bois.
Nous passerons ensuite à l’apéro, à nous les samoussas, bonbons piment, bouchons et rhums arrangés maison, juste après les plats servons servis dans des feuilles de bananier comme le veut la tradition locale.

Nous finirons cette journée vers 14h00 en dégustant notre dessert avec une petite tisane locale.
Autres remarques
Merci de m'avertir de vos allergies afin que je puisse adapter le menu en fonction.
Atelier participatif de cuisine traditionnelle réunionnaise au feu de Bois.

Entre amis ou en famille venez vivre une journée typique réunionnaise en participant à un atelier de cuisine traditionnelle chez nous au quartier de l’Abondance sur la route de Takamaka à Saint-Benoît du mardi et le samedi à partir de 8h30..

La journée commencera par un petit déjeuner d’antan dans lequel vous sera proposé le traditionnel “Riz sofé"…

Was enthalten ist

  • Essen
  • Getränke
  • Ausstattung

Lerne Daniel Nicolas kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2019
  • 71 Bewertungen
  • Identität verifiziert
Originaire de l'île, j'ai créer ces ateliers pour partager ma passion pour la Réunion et sa cuisine.
Je vous ferais découvrir une cuisine authentique, généreuse et familiale en toute convivialité chez l’habitant.
Ce n'est pas un cours de cuisine que nous vous proposons avec cet atelier. c'est plutôt un bon moment entre amis autour de la cuisine, un de ces moments que l'on garde en souvenir.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen. Mehr erfahren
Ab 39€
/Person
Di., 17. Aug.
39€ pro Person
08:30 Uhr - 15:30 Uhr
39€ pro Person
Mi., 18. Aug.
39€ pro Person
08:30 Uhr - 15:30 Uhr
39€ pro Person
Fr., 20. Aug.
39€ pro Person
08:30 Uhr - 15:30 Uhr
39€ pro Person
ENTDECKUNGEN AUF AIRBNB

Kochen

Leidenschaftliche Kochprofis

Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

In kleiner Runde

Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

Von Airbnb geprüft

Bei jeder Entdeckung wird überprüft, ob es sich um authentische kulinarische Traditionen handelt.

Wo ihr sein werdet

Notre atelier de cuisine se déroulera dans notre maison situé dans le petit quartier dans les hauts de Saint-Benoit proche des lieux touristiques : Bassin la Paix - Bassin la Mer - Takamaka.

Bewertet mit 5,0 von 5 aus 71 Bewertungen.

Sandrine
Juli 2021
Bravo pour cette belle journée de convivialité et de découvertes avec un hôte charmant et pédagogue. Nous avons découvert des délicieux plats créoles de l’apéritif au dessert ! Je recommande vivement ☺️☺️
Justine
Juli 2021
Moment très convivial et riche en découverte des saveurs locales. Les recettes sont très bonnes et les portions plus que généreuses ! Daniel est très pédagogue et prends le temps d’expliquer les traditions et répondre aux questions. Le cours de réalise dans un super cadre et est propice aux rencontres avec les autres participants ! Je recommande vivement !
Moment très convivial et riche en découverte des saveurs locales. Les recettes sont très bonnes et les portions plus que généreuses ! Daniel est très pédagogue et prends le temps d…
Bruno
Juli 2021
Accueil extraordinaire de Daniel ! Qui ne participe pas à cette activité rate son voyage à la réunion ! Outre la découverte de la cuisine réunionnaise , la chaleur et la convivialité sont aussi dans la partie ! Je le referai !
Gabriel
Juli 2021
Superbe expérience ! Un moment unique passé avec Daniel qui est vraiment sympathique, bienveillant et pédagogue; un lieu apaisant, une délicieuse cuisine. Bref tout était vraiment parfait, on en redemande !
Myriam
Juni 2021
Une super expérience chez Daniel. Le cadre est enchanteur, le repas divin, l'hôte sympa et bienveillant. Allez-y les yeux fermés ,vous ne serez pas déçu !
Gregory
Mai 2021
Un excellent moment passé avec Nicolas qui réalise sa prestation avec passion. Nicolas est très accueillant dès l'arrivée et, est aux petits soins avec ses hôtes jusqu'à la fin. Cet atelier de cuisine participative est une belle découverte. Réalisé entre amis ou en famille, c'est le gage de passer une superbe journée. Je le conseille à toute personne souhaitant découvrir la cuisine réunionnaise.
Un excellent moment passé avec Nicolas qui réalise sa prestation avec passion. Nicolas est très accueillant dès l'arrivée et, est aux petits soins avec ses hôtes jusqu'à la fin. Ce…

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8 verfügbar
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  • Di., 17. Aug.
    08:30 Uhr - 15:30 Uhr
    39€ pro Person
  • Mi., 18. Aug.
    08:30 Uhr - 15:30 Uhr
    39€ pro Person
  • Fr., 20. Aug.
    08:30 Uhr - 15:30 Uhr
    39€ pro Person
  • Sa., 21. Aug.
    08:30 Uhr - 15:30 Uhr
    39€ pro Person
  • Di., 24. Aug.
    08:30 Uhr - 15:30 Uhr
    Schließe dich 2 weiteren Gästen an
    39€ pro Person
  • Mi., 25. Aug.
    08:30 Uhr - 15:30 Uhr
    39€ pro Person
  • Fr., 27. Aug.
    08:30 Uhr - 15:30 Uhr
    39€ pro Person
  • Sa., 28. Aug.
    08:30 Uhr - 15:30 Uhr
    39€ pro Person

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.

Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste mit einem Mindestalter von 12 Jahren teilnehmen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.