Köchin Jenny war erstaunlich und aufschlussreich. Sie hat mir tolle Tipps gegeben, um meine Pho- und Spiegeleibrötchen für meine Hausmannskost zu verbessern. Man merkt, dass sie eine erfahrene Köchin ist, weil sie sogar hilfreiche Tipps zu Messerkenntnissen gegeben hat. Ich habe ihre persönlichen Geschichten genossen, als sie im Pullman Resort arbeitete. Ich habe den Saigon-Stil hunderte Male gemacht, aber Köchin Jenny hat tolle Tipps gegeben, wie man spezifische Pho im Hanoi-Stil mit einfachen Zutaten herstellt, die man überall auf der Welt finden kann. Ich kann dieses Erlebnis wärmstens empfehlen.