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    Welche Sicherheitshinweise für die Küche gibt es für Gäste einer Entdeckung auf Airbnb?

    Airbnb hat sich mit dem Amerikanischen Roten Kreuz und der Internationalen Föderation der Rotkreuz- und Rothalbmond-Gesellschaften zusammengetan, um unserer Community allgemeine Informationen zum Thema Sicherheit zur Verfügung zu stellen. Diese Informationen, die in 191 Ländern anwendbar sind, wurden vom Global Disaster Preparedness Center der Rotkreuz- und Rothalbmond-Gesellschaft entwickelt, einem internationalen Referenzzentrum, das ins Leben gerufen wurde, um eine globale Community für Innovationen und Bildung im Bereich der Katastrophenvorsorge aufzubauen. Kontaktiere in einem Notfall sofort die örtliche Polizei oder einen Rettungsdienst.

    Jeder möchte sich sicher fühlen, und doch kann es zu unerwarteten Unfällen kommen – und wir möchten, dass du darauf vorbereitet bist. Dieser Artikel enthält einige grundlegende Erste-Hilfe-Tipps, die vom Roten Kreuz zusammengestellt wurden und dazu beitragen können, das Sicherheitsbewusstsein zu erhöhen. Diese Tipps sind ein guter Anfang, aber wir empfehlen dir auch dringend, dich für einen Erste-Hilfe-Kurs und eine Herz-Lungen-Reanimationsschulung in deiner Nähe anzumelden.

    Eine Entdeckung mit Lebensmitteln zu machen ist aufregend, muss aber auch sicher sein. Hier sind ein paar Empfehlungen, wie Sicherheit in der Küche gewährleistet werden kann.

    Halte Oberflächen und Hände sauber

    Der beste Weg, ansteckende Krankheiten zu vermeiden, ist, deine Hände vor und nach der Zubereitung von Lebensmitteln zu waschen. Verwende Hygieneprodukte wie Handseife, Küchenseife und Handdesinfektionsmittel.

    Abwasserentsorgung

    Sauberes Wasser ist ein Schlüsselfaktor für die menschliche Gesundheit. Achte auf das Wasser, das du zum Kochen verwendest, und vergewissere dich beim Gastgeber, dass das Wasser sauber und zum Kochen geeignet ist.

    Küchensicherheit

    Küchen sind der Ort, an dem Notfälle aufgrund scharfer Materialien, Feuer und vieler anderer potenzieller Gefahren passieren können.

    Hier sind einige Tipps zum Thema Sicherheit, die du in der Küche befolgen solltest:

    • Lasse Gerichte, die du kochst, niemals unbeaufsichtigt.
    • Verwende Messer auf sichere Weise, und wenn du dich im Umgang mit Messern nicht wohlfühlst, bitte um Hilfe.
    • Bleibe in der Küche, wenn du etwas frittierst, grillst oder brätst. Wenn du die Küche auch nur für kurze Zeit verlassen musst, schalte den Herd aus.
    • Vermeide beim Kochen lockere Kleidung oder hängende Ärmel.
    • Halte Kinder von Kochstellen fern, indem du eine „kinderfreie Zone“ von einem Meter um den Herd einrichtest.
    • Halte alles Brennbare – Topflappen, Ofenhandschuhe Holzutensilien, Papier- oder Plastiktüten, Lebensmittelverpackungen, Handtüchern und Vorhänge – von der Herdplatte, dem Ofen und anderen Geräten in der Küche, die Wärme erzeugen, fern.
    • Reinige die Kochflächen regelmäßig.

    Airbnb bietet Reiseschutz

    Alle Entdeckungen auf Airbnb beinhalten täglichen und rund um die Uhr verfügbaren Community-Support. Airbnb bietet außerdem eine Haftpflichtversicherung in Höhe von einer Million US-Dollar im Rahmen unseres Programms zum Versicherungsschutz von Entdeckungen, damit Gastgeber und Gäste sich keine Gedanken machen müssen (es gelten bestimmte Ausnahmen). Darüber hinaus hat sich Airbnb für den Fall einer lebensbedrohlichen Verletzung auch mit einem notfallmedizinischen Dienstleister zusammengetan, der eingeschaltet werden kann, um zu einer verletzten Person zu gelangen und eine medizinisch notwendige Evakuierung zu unterstützen.

    Partnerhaftungsausschluss

    Das Amerikanische Rote Kreuz und die Internationale Föderation der Rotkreuz- und Rothalbmond-Gesellschaften (IFRC): Mit freundlicher Genehmigung des Amerikanischen Roten Kreuzes und der Internationalen Föderation der Rotkreuz- und Rothalbmond-Gesellschaften. ©2019 The American National Red Cross. ALLE RECHTE VORBEHALTEN.

    Der Name und das Logo des Amerikanischen Roten Kreuzes und der Internationalen Föderation der Rotkreuz- und Rothalbmond-Gesellschaften werden mit der Erlaubnis dieser Organisationen verwendet, was in keiner Weise eine ausdrückliche oder stillschweigende Empfehlung eines Produkts, einer Dienstleistung, eines Unternehmens, einer Meinung oder einer politischen Position darstellt. Das Logo des Amerikanischen Roten Kreuzes ist eine geschützte Marke des Amerikanischen Roten Kreuzes (The American National Red Cross). Weitere Informationen zum Amerikanischen Roten Kreuz findest du unter redcross.org.

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