Aktivitäten in 淡路島

“TV情報番組で紹介された話題沸騰の『海鮮うにしゃぶ』！　この時期にしか味わえない淡路島の冬を代表する高級食材「淡路島の絶品うに」や「淡路島3年とらふぐ」など大自然のロケーション絶景レストランの特等席で美味しい淡路島の旬を味わえます。 「ええもん・旨いもん・旬のもん」なんと食料自給率100％超え！　料理長自ら厳選した“ええもん”、その時期が一番美味しい“旬のもん”をオリジナル創作料理で提供させていただきます。また、同時に素材の産地や生産者の思いもお伝えし、おいしい訳や素晴らしさを知っていただきたいと思っています。 オーシャンビューの特等席で、「ほんまもん淡路島」を観て味わって、御体感”

“絶品ハンバーグ専門店】じっくりと手間暇かけた本格的な洋食をベースとした25種類のハンバーグを、リーズナブルに堪能できるお店です。細かく肉の部位にこだわったハンバーグは、口の中であふれ出る肉汁だけでなく、ふわりと柔らかい口当たりが魅力。オススメは、12時間以上コトコト煮込んで作ったデミグラスソース『特製デミたまハンバーグ』。シェフが厳選した淡路牛ステーキもチェック。サイドメニューには極薄生地でつくるパリパリ食感のピザが大人気です。笹岡シェフのハンバーグを求め、全国から訪れるお客様も多く、ここ淡路島で圧倒的な人気を誇っているハンバーグ専門店です。”

“Enjoy Japanese cuntry side life! Big nature, natural hot springs Explore Tadao Ando's Architectureland... "Awaji Yumebutai", an enormous complex built on an enormous excavation site - the dirt was used to create an enormous man made island near Kobe. Whirlpools Sail through the Naruto Whirlpools – In a narrow straight connecting the Pacific Ocean to the Inland Seto Sea, powerful whirlpools swirl twice a day. ”

“淡路島の海幸が満喫できる海鮮浜焼きレストラン！淡路島の東海岸・安乎町に2015年4月にオープンした【シーアイガ海月】。大阪湾を一望できる絶景のロケーションの中、淡路島や近海で獲れた魚介類を炭火でバーベキュー。それに加えて全てのセットに、50種類以上のメニューが食べ放題のバイキングが無料で付いています。淡路島の老舗旅館「海月館」がプロデュースしており、海鮮や肉のベーベキュー食材は海月館目利きの料理人が集めたもの。バイキングも、それだけで満足できるお味とボリュームです。食後は目の前の砂浜でビーチ遊びや、マリンスポーツも楽しめます”

“兵庫県立淡路夢舞台温室 奇跡の星の植物館は、6700平方mもの延床面積を誇る日本最大級の植物館です。 展示には、五感で花・緑を体感する『五感』、花・緑と共生する生活空間、都市の緑化を提案する『共生』をなコンセプトとしています。”

“姫路駅から徒歩約3分、商店街のなかにある【炭焼あなご　やま義】は、グルメ雑誌に何度も紹介されるなど有名な人気店。休日は観光客で賑わい、長い行列ができます。炭焼の手仕事が見える、ガラス張りの入り口。自家製タレの鼻孔をくすぐる香りが辺りに漂い、食欲をそそります。人気メニューの『あなごめし（並）』は、あなごの旨みを存分にひき出した『蒸しあなご』を、自家製タレで炊き込んだご飯の上にのせた丼もの。あなごの下に敷き詰められた海苔と上にちょん、とのっかるワサビが全体の味を引き締め、深い味わいに。『炭焼あなご』と『あなごめし（並）』を一緒に楽しめる『やま義定食』など、心ゆくまであなごの美味しさを満喫できます。”