This experience was delightful! I learned a lot about the local cheese and the cheese making process, but more importantly I made new friends, and got a real taste of the local culture with people who have a heartfelt and historic connection to it. My one recommendation to other people considering doing this experience is to bring an appetite. There were more than a half dozen cheeses to try, as well as homemade jams and jellies, dried fruit, wine, bread, and more. Yum! We also had a…Weiterlesen

Até agora tive diversas boas experiências em Portugal, mas a prova com a Inês e o Miguel, não foi só boa, foi incrível, genuína, essencial. Atravessei o Atlântico para conhecer a essência do país, por isso estou viajando 20 dias pelo interior e com eles encontrei parte dessa essência. Mineira que sou, o queijo e a Serra da Estrela eram das minhas maiores expectativas, e descobrir que existe uma enorme variedade de curas, maturações, sabores e tipos de leite utilizados foi uma grata surpresa e…Weiterlesen

A Inês e o Miguel foram muito simpáticos e prestativos. Gostamos muito da casa e das dicas/conhecimento local.

Fomos muito bem recebidos pela Inês e Miguel. A casa estava impecável e deu tudo certo graças a Deus. Os anfitriões estão de parabéns e recomendamos essa casa para todos do Airbnb.

This experience was just magic and I suggest to anyone who is coming to around this area to save some hours to do it! You will not regret it! Everything was organized in details but with a genuine approach. It was an enthusiastic adventure in the deep tissue of Portugal and made our holiday special.

A Serra da Estrela era um projeto de viagem de dois anos e a pequena e linda Manteigas a referência desta viagem a Portugal. Quando eu e meus amigos nos hospedamos na aconchegante casa da Inês e do Miguel a nossa viagem vai muito além das nossas expectativas, principalmente com a subida na montanha acompanhados por nossos "anfitriões" e o Seu Augusto, o pastor, levando o rebanho de cabras e ovelhas para pastagem. Foi uma experiência fantástica em que conhecemos um pouco do passado e da vida…Weiterlesen

espaço muito acolhedor e com boa vista. a lareira ajudou imenso nos dias frios.havia alguns insectos proprios da serra provavelmente impossíveis de se afugentar. recomendo para quem quer descansar.

Experiência única e enriquecedora! Inês e Miguel são excelentes anfitriões e guias, apaixonados pela região. Acompanhar o pastor e suas ovelhas e cabras e desfrutar da sua sabedoria e simplicidade é um privilégio inesquecível. O pic-nic é delicioso e a vista que se obtém é inigualável. Recomendo fortemente!

Inês and Miguel communicate clearly and are knowledgeable about the local environment. They were sensitive to our level of ability and answered all of our questions during the hike. They have a very personal and respectful relationship with the Shephard. Ines and Miguel care deeply about the community and it comes across in all of their thoughts about this beautiful area. The lunch was thoughtfully assembled with local food. We highly recommend this unique opportunity to experience a rapidly…Weiterlesen

Awesome! Fantástica manhã com a Inês, o Miguel e o Sr. Augusto. O acompanhar do pastor e o seu rebanho levou a muita aprendizagem pelo caminho, para além das paisagens de cortar a respiração! No topo, a cereja em cima do bolo com um excelente pic-nic serrano, com produtos locais! Tudo excelente! Obrigada pela partilha!