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Explora la despensa natural

Ausgesetzt bis zum 8. Oktober

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Entdeckung mit Dario

4 Stunden
Beinhaltet Essen, Getränke, Verkehrsmittel
Bis zu 8 Personen
Wird auf Spanisch angeboten

Was ihr unternehmen werdet

Esta experiencia te llevará a un viaje de sensaciones interiores, donde cada participante sentirá esa conexión con la naturaleza y el alimento, despertarás las antiguas memorias de cuando los humanos eramos recolectores.
En este tour Gastrobotánico conoceremos a Javiera, sommelier experta en gastrobotanica, quien nos enseñará sobre las algas y Vegetales de Costa en Pichilemu y sus alrededores, aprenderemos a reconocer e identificar el uso de plantas y hongos comestibles, según su estacionalidad.
Es un taller de reconocimiento de alimentos silvestres costeros, en el cual enseñamos a distinguir diferentes algas, hongos, flores y plantas comestibles, su temporalidad y usos en la cocina.
Comenzamos con una pequeña introducción de lo que será la ruta de recolección para salir caminando por el borde costero en la búsqueda y explicación de cada alimento. El tiempo estimado para la recolección es de 2 horas y les entregamos un folleto con la información de cada planta , luego iremos al taller/cocina donde preparamos un snack según lo recolectado mas una copa de vino.
Terminada nuestra degustación iremos a conocer la cervecería artesanal "viejo lobo" donde nuestro anfitrión Arnaud, cervecero con amplia experiencia, nos hará un recorrido del proceso de elaboración de esta exquisita bebida, para terminar con una merecida degustación.
Esta experiencia te llevará a un viaje de sensaciones interiores, donde cada participante sentirá esa conexión con la naturaleza y el alimento, despertarás las antiguas memorias de cuando los humanos eramos recolectores.
En este tour Gastrobotánico conoceremos a Javiera, sommelier experta en gastrobotanica, quien nos enseñará sobre las algas y Vegetales de Costa en Pichilemu y sus alrededores, aprenderemos a reconocer e identificar el us…

Sicherheit steht bei Dario an oberster Stelle

Dieser Gastgeber hat sich zur Einhaltung der Sicherheits- und Reinigungsrichtlinien von Airbnb in Bezug auf COVID-19 verpflichtet. Dazu zählen auch die Einhaltung der Richtlinien für räumliche Distanzierung, die Anwendung sicherer Hygienepraktiken und die Gewährleistung, dass alle Teilnehmer eine Maske tragen.
Mehr erfahren

Was enthalten ist

  • Essen
    productos recolectados por los mismos participantes.
  • Getränke
    degustación de la cerveza artesanal "Viejo Lobo"
  • Verkehrsmittel
    traslado privado durante todo el recorrido.
Ab 68€
/Person
Keine Reisedaten verfügbar

Lerne Dario kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2017
  • Identität verifiziert
Mi nombre es Darío Parra, guía local y fundador de Chile Inexplorado tour operador, emprendimiento que llevo desarrollando hace aproximadamente 3 años y que ofrece experiencias que entreguen una inmersión al entorno natural de Pichilemu, ofreciendo alternativas al surf.
Abarcamos desde las expediciones en kayaks de travesías, trekking por playas desoladas, cavernas con estalactitas y ruinas misteriosas, contacto con la cultura local y la gastronomía rural, la ruta de la sal, permacultura, turismo gastrobotanico, cabalgatas y más, siempre dispuestos a crear experiencias que se adapten a las necesidades de nuestros visitantes.
Mi nombre es Darío Parra, guía local y fundador de Chile Inexplorado tour operador, emprendimiento que llevo desarrollando hace aproximadamente 3 años y que ofrece experiencias que entreguen una inmersión al entorno natural de Pichilemu, ofreciendo alternativas al surf.
Abarcamos desde las expediciones en kayaks de travesías, trekking por playas desoladas, cavernas con estalactitas y ruinas misteriosas, contacto con la cultura local y la gastronomía rural, la ruta de la sal, permacultura,…
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Wo ihr sein werdet

-Recorreremos el borde costero del sector de infiernillo, y dependiendo de la temporada iremos a los bosques en búsqueda de hongos comestibles.
-visita al taller/cocina "colibrí, cocina para volar".
-visita guiada a la cervecería Viejo lobo.

Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 8 Gäste mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen.

Was du mitbringen solltest

protección solar ( bloqueador, corta viento, gorro, lentes, etc)

agua personal