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Kochen

Fabriquez une baguette dans un fournil

Kochen

Fabriquez une baguette dans un fournil

Ausgesetzt bis zum 14. Juni. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund von COVID-19 in vielen Regionen vorübergehend keine regulären Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 5 Personen
Küche
French
Angeboten auf
Englisch, Französisch
Kochen

Fabriquez une baguette dans un fournil

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Ausgesetzt bis zum 14. Juni. Um die Gesundheit unserer Community zu schützen, finden aufgrund von COVID-19 in vielen Regionen vorübergehend keine regulären Entdeckungen auf Airbnb statt. Besuche unser Hilfe-Center, um mehr über die neuesten Entwicklungen zu erfahren, bevor du eine Buchung tätigst.
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 5 Personen
Küche
French
Angeboten auf
Englisch, Französisch

Was ihr unternehmen werdet

Vous découvrirez un fournil authentique d'une boulangerie de Strasbourg et réaliserez LA baguette française ! Nous nous retrouverons dans le fournil de la petite boulangerie verte de la rue d'austerlitz, qui existe depuis 1905, pour confectionner ensemble des baguettes à base de farine de tradition française. Je vous raconterai aussi quelques détails de l'histoire de la boulangerie et de la baguette tout en vous donnant conseils pratiques et recettes pour refaire ces baguettes chez vous. Et puis nous dégusterons quelques fromages de choix. Vous repartirez avec une baguette et des petits pains fabriqués par vos soins avec les super outils des boulangers ! L'atelier se passera dans le fournil en petit comité, le matériel, les ingrédients, et les recettes sont fournies. Vous serez guidés par Léonie. Léonie a été formée en tant que boulangère au fournil et vous montrera tout les petits secrets de cet endroit. durée : 2H30

Kochen

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Entdeckungen auf Airbnb
  • Leidenschaftliche Köche

    Erlerne traditionelle Rezepte und höre persönliche Geschichten von einheimischen Gastgebern.

  • Familiäre Atmosphäre

    Genieße eine Mahlzeit an einem besonderen Ort – vom kleinen Bauernhof bis hin zur geheimen Dachterrasse.

  • Von Airbnb geprüft

    Jede Entdeckung wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Léonie

Léonie

Je suis Léonie, boulangère et cheffe à domicile. J'ai crée mon entreprise de cheffe à domicile, Du Pain Sur La Planche avec Julie Chane-Hive et ensemble nous organisons et cuisinons pour des dîners secrets, proposons des ateliers de cuisine et confectionnons des menus sur mesure pour des repas d'exception. J'ai aussi étudié le design, la boulangerie et la pâtisserie pendant quelques années en Alsace. Je suis ravie de vous faire découvrir mon savoir-faire et vivre une expérience unique.

Was enthalten ist

Essen
une jolie sélection de fromages. (précisez moi si vous avez une restriction alimentaire)
Ausstattung
Tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos baguettes ainsi qu'une fiche recette à rapporter chez vous.

Wo ihr sein werdet

Le fournil d'Austerlitz est l'une des anciennes boulangeries de la ville. On peut remonter jusqu'à 1905 dans les archives photographique et ce petit fournil à survécu au temps ! Le fournil est situé de plein pied dans une cours et vous découvrirez un endroit authentique et plein de farine !

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Ernährungsgewohnheiten

Bei Bedarf kann der Gastgeber die angegebenen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Du musst den Gastgeber vor der Entdeckung informieren, wenn du eine Unterkunft benötigst.
Ohne Ei
Ohne Ei
Soy-free
Soy-free
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Peanut allergy
Peanut allergy
Ohne Milch und Milchprodukte
Ohne Milch und Milchprodukte
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Fish allergy
Fish allergy
Gluten-free
Gluten-free
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan
Pescatarian
Pescatarian

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 5 Gäste mit einem Mindestalter von 10 Jahren teilnehmen. Jeder Gast ist selbst dafür verantwortlich, dass er sich erkundigt, welche Zutaten verwendet werden, und muss dem Gastgeber jegliche Allergien oder Lebensmitteleinschränkungen…

Was du mitbringen solltest

vêtements confortables

Weitere Tipps

Pensez à venir avec des vêtements confortables et facilement lavables car vous repartirez probablement couverts de farine ! Et pensez à prendre un sac pour rapporter vos pains !
Léonie
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Neue Entdeckung
Ab 47€ pro Person
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