Isla kocht in Kapstadt – Entdeckung mit Privatkoch/-köchin
Private Mahlzeiten in Kapstadt, mit Liebe und meinem einzigartigen, sonnigen Stil zubereitet. Alle Mahlzeiten werden frisch in deiner Küche zubereitet. Nur Atlantikküste und nahe Umgebung
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Koch/Köchin in Kapstadt
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Bougie-Frühstücksaufstrich
Beginne deinen Aufenthalt mit einem wunderschön zusammengestellten hauseigenen Frühstück, das in deiner Airbnb-Unterkunft zubereitet und serviert wird. Dieser gehobene Brunch umfasst handwerklich hergestelltes Gebäck, Obst der Saison, frisch gepressten Saft, hausgemachtes Müsli mit Joghurt und warme Frühstücksgerichte nach Wahl, wie Kartoffelrösti mit pochierten Eiern, Wildpilzragout oder Ricotta-Pfannkuchen. Ein entspannter, luxuriöser Morgen, der Menschen bei wunderbarem Essen zusammenbringen soll.
54 € 54 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 107 €
Moderner Komfort
• Vorspeise: Forellentatar, Mangosalsa, Korianderöl, knusprige Schalotten, Limetten-Aioli
• Hauptgericht: knuspriger Schweinebauch, Erbsenpüree, Babykarotten mit brauner Butter, Kräutersalat, Wermutjus
• Dessert: Parfait aus weißer Schokolade, Melone in Zitrussirup, karamellisierter Crumble aus weißer Schokolade
70 € 70 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 279 €
Französische Küche
Eine raffinierte, französisch inspirierte Speisekarte mit klassischer Technik und modernem Twist.
• Gebratene Garnelen
Blumenkohlpüree, Apfelgel, Pancetta-Krümel, serviert in der Schale
• Hähnchen-Ballotine
Pilz-Duxelles, Pommes Anna, gedünstetes Gemüse, Trüffel-Velouté
• Erdbeer- & Rosé-Törtchen
Weiße Schokoladencreme, glasierte Erdbeeren, Rosenblätter
76 € 76 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 150 €
Die Insel Vita
Ein modernes, italienisch inspiriertes Abendessen
ANTIPASTI
Frittierte Zucchini
Geschlagener Ricotta mit Zitrone, Basilikumöl, heißer Honig, Pecorino & knuspriger Salbei
PRIMO
Garnelen-Raviolo
Tomaten-Wermut-Butter, Chili, Zitrone, Basilikumöl & knusprige Kapern
SECONDO
Tagliata vom Rinderfilet
Barolo-Jus, Salsa Verde, Parmesan-Kartoffel-Pavé und gegrillter Tenderstem-Brokkoli
DOLCE
Semifreddo mit Amalfi-Zitronen
Limoncello-Erdbeeren, Pistazienpraline, italienische Baiserhaube und Basilikumöl
76 € 76 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 161 €
Canapé-Abend
Tasty-Sofas
78 € 78 € pro Gast
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 23 Bewertungen
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Ich bin leidenschaftliche Rezepteentwicklerin, Privatköchin und Lebensmittelberaterin.
Berufliches Highlight
Ich habe sieben Jahre lang als Konditorin für Bill Grangers Gruppe Granger & Co. gearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe eine Qualifikation in Konditorei von City and Guilds.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
78 € Ab 78 € pro Gast
Kostenlose Stornierung