Koch Oso: Modernes Familienrestaurant
Ich kreiere außergewöhnliche Gerichte mit Präzision und Kunstfertigkeit. Mit mehr als 15 Jahren Erfahrung bin ich für innovative Grillgerichte und kräftige Aromen bekannt. Oso bedeutet auf Spanisch „Bär“, eine Anspielung auf meinen Spitznamen und meinen Stil.
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Koch/Köchin in Miami
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Roaming Oysters
Ein frisches Raw-Oyster-Bar-Erlebnis mit gekühlten Premium-Austern, die auf Eis mit klassischen Beilagen wie Zitrone, Mignonette und Cocktailsauce serviert werden. Unsere Austern-Schürzen-Ausstattung bietet eine stilvolle, interaktive Meeresfrüchte-Station, an der Austern von einem erfahrenen Austernöffner frisch geöffnet und serviert werden, wodurch eine authentische Küstenatmosphäre entsteht, die sich perfekt für Veranstaltungen, Partys und Zusammenkünfte eignet. ✨
35 € 35 € pro Gast
Punch-Brunch
Ein herzhafter, auf Bestellung zubereiteter Brunch mit luftigem Rührei, das perfekt zubereitet und mit cremigem, butterartigem Grieß serviert wird. Wähle deine Lieblingswürstchen oder knusprigen Speck, gepaart mit zarten, gewürzten Garnelen für einen Hauch von Südstaaten-Flair. Die Platte wird mit goldenen Pfannkuchen oder warmem French Toast deiner Wahl abgerundet, außen leicht knusprig und innen weich – perfekt ausbalanciert für ein zufriedenstellendes süßes und herzhaftes Brunch-Erlebnis.
- Rückgabe -
40 € 40 € pro Gast
Die BiG 3
Bring mit diesem beliebten Trio kühne Aromen auf deinen Tisch: saftige Surf-&-Turf-Slider mit zartem Rindfleisch und köstlichen Meeresfrüchten, rauchige BBQ-Fleischbällchen in einer reichhaltigen, würzigen Sauce und knusprige Zitronen-Pfeffer-Chicken-Wings mit spritziger Zitrusnote und herzhaftem Gewürz. Perfekt für jede Zusammenkunft – jeder Bissen bietet eine köstliche Mischung aus süßem, rauchigem und herzhaftem Geschmack.
44 € 44 € pro Gast
Entdeckung: Langsam geschmorter Ochsenschwanz
Genieße zarte, langsam geprägte Oxtails, die in reichhaltiger, herzhafter Soße geköchelt und über duftenden Reis und herzhaften Bohnen serviert werden. Dieser gefühlvolle, köstliche Klassiker ist voller tiefer, beruhigender Aromen.
– Abgabe –
48 € 48 € pro Gast
Frischer Fang, Bärenstil
Bring Appetit und viele Freunde mit auf einen goldenen, knusprigen Fischbraten, geschmackvoll gewürzt und mit Lieblingsseiten serviert.
53 € 53 € pro Gast
Feuer-Hibachi-Fest auf der Insel
Genieße hungrig und genieße eine überzeugende Kombi-Mahlzeit, die Ananas gebratener Reis, fall-off-the-Bone-Schweinefleischrippen und cremige Makkaroni und Käse enthält. Es ist ein unvergessliches Trio von Aromen.
– Absetzen –
66 € 66 € pro Gast
Du kannst Mombera eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 2 Bewertungen
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Ich habe Metzgerei- und kulinarische Techniken in der gehobenen Küche und in mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants kombiniert.
Berufliches Highlight
Ich habe mit einem Starkoch zusammengearbeitet und mein kulinarisches Wissen erweitert.
Ausbildung und Schulungen
Ich bin ServSafe-zertifiziert, um einen sicheren und ordnungsgemäßen Umgang mit Lebensmitteln und eine Qualitätsbewertung zu gewährleisten.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Optionen für Gebärdensprache
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
35 € Ab 35 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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