Klassische italienische Küche mit Matteo
Ich bin eine Köchin für gehobene Küche und habe mich auf vegane, molekulare und Sous-vide-Gerichte spezialisiert.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Mailand
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Showcooking: Italienische Pizza
100 € pro Gast
Eine Auswahl an frittierter Pasta, Supplì, Arancini; Auswahl an handwerklichen Pizzen im Showcooking mit hochwertigen Zutaten; hausgemachtes Gelato. Prosecco + handwerkliches Bier
Klassisches italienisches Festmahl
120 € pro Gast
Bruschetta und Prosecco; Vitello tonnato mit knusprigem Sellerie und schwarzen Oliven; Safranrisotto oder handgemachte Tagliatelle mit Ragù; Kalbsossobuco mit Pilzen oder Fleischbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelpüree
Dein eigener Privatkoch
160 € pro Gast
Als persönliche Köchin biete ich maßgeschneiderte kulinarische Erlebnisse an und stelle Menüs zusammen, die auf deine Ernährungsbedürfnisse und -vorlieben zugeschnitten sind, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in deinem Zuhause zu gewährleisten.
Italienische Gourmet-Freude
200 € pro Gast
Amuse-Bouche; Carpaccio nach italienischer Art mit schwarzem Trüffel; Risotto mit weißer Schokolade und Rosen; Fassona-Rinderfilet mit Feigen und saisonalem Gemüse; Käseauswahl; Semifreddo mit drei Schokoladensorten
Du kannst Matteo eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Ich arbeite mit Sommelier:innen, Barkeeper:innen und Servicepersonal zusammen, um den Kund:innen ein großartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Berufliches Highlight
Ich habe Elite-Kundschaft betreut, darunter Mitglieder des Königshauses und Top-Führungskräfte.
Bildung und Ausbildung
Ich habe in renommierten Restaurants und Hotels in Italien gelernt.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Mailand kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Du kannst auch zu mir kommen:
20143, Mailand, Lombardei, Italien
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Matteo ist gewerbliche:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
Ab 100 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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