Beginne deinen Urlaub mit einem schönen Frühstück, das bei deiner Ankunft in deiner Unterkunft auf dich wartet. Im Menü enthalten: • Handwerklich hergestelltes Gebäck • Obstteller der Saison • Frisch gepresster Saft • Hausgemachtes Knuspermüsli mit Joghurt Serviervorschläge und Anweisungen zum Aufwärmen sind enthalten, um einen reibungslosen, stressfreien Brunch zu gewährleisten.

Mach dir keine Sorgen, deinen Airbnb-Kühlschrank zu füllen, und überlasse Isla Cooks Cape Town die schwere Arbeit. Jede Dine-In-Box wird frisch zubereitet und kann auf deine Ernährungsgewohnheiten zugeschnitten werden. Du kannst aber auch aus unseren wunderschön zusammengestellten Menüs mit südafrikanischen, griechischen, italienischen oder asiatisch inspirierten Gerichten wählen. Alles ist bereit, um mit minimalem Aufwand genossen zu werden – voller Geschmack, ohne Aufwand.

Eine moderne Interpretation rustikaler italienischer Klassiker – elegant, geschmackvoll und saisonal. Starter Heirloom-Tomaten & Burrata, Basilikum, Parmesan-Crisp. Main Mit Kräutern gefüllte Hühnerroulade, Polenta, Caponata, Balsamico-Glasur. Dessert Dekonstruiertes Tiramisu mit Schokolade & Espresso

Eine raffinierte, französisch inspirierte Speisekarte mit klassischer Technik und modernem Twist. • Gebratene Jakobsmuscheln Blumenkohlpüree, Apfelgel, Pancetta-Krümel, serviert in der Schale • Hähnchen-Ballotine Pilz-Duxelles, Pommes Anna, gedünstetes Gemüse, Trüffel-Velouté • Erdbeer- & Rosé-Törtchen Weiße Schokoladencreme, glasierte Erdbeeren, Rosenblätter

• Vorspeise: Forellentatar, Mangosalsa, Korianderöl, knusprige Schalotten, Limetten-Aioli • Hauptgericht: knuspriger Schweinebauch, Erbsenpüree, Babykarotten mit brauner Butter, Kräutersalat, Wermutjus • Dessert: Parfait aus weißer Schokolade, Melone in Zitrussirup, karamellisierter Crumble aus weißer Schokolade

Südafrikanische gehobene Küche – Degustationsmenü Lokale Spezialitäten mit Eleganz und Kreativität zelebrieren Erster Kurs Straußen-Tataki mit Naartjie-Ponzu, Salat mit Mikrogrün und knusprigem Lauch. Starter Herzhafter Donut mit Biltong-Pastete, Heidelbeer-Rooibos-Gelee, knusprigen Schalotten und Mikrokräutern. Main Rinderfilet mit Süßkartoffel-Fondant, gerösteter Rote Beete in Buchu-Vinaigrette, wilder Rucola und Pinotage-Jus. Dessert Milchtarte Crème Brûlée mit Zimtstreuseln, komprimierten Aprikosen, Fynbos-Honig-Tuile, Joghurtschnee