Südstaatenküche mit Kyle
Ich bin professionelle Köchin mit 27 Jahren Erfahrung.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Ottawa
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Spezialitätenmenü
74 € pro Gast
Genieße ein Menü mit gegrillter Wassermelone mit Chipotle-Limetten-Honig, Rippchen mit klebrigem Ahorn-Senf und Rindertatar mit kandierten Jalapeños und Maisbrotkrümeln. Kabeljau mit Mais-Maque-Choux und Salsa Verde, gefolgt von Rosmarin-Panna-Cotta.
Festmahl mit gebratenem Schweinebauch
80 € pro Gast
Genieße eine Suppe aus geröstetem Butternusskürbis mit gerösteten Kürbiskernen und Crème fraîche, gefolgt von 24 Stunden lang sous-vide gegartem Schweinebauch mit Steckrübenpüree, geröstetem Gemüse und Ahorn-Gastrique. Zum Abschluss gibt es einen saftigen Schokoladenkuchen, Skyr Skyr und frische Beeren.
Abendessen im Steakhouse
123 € pro Gast
Genieße ein Steakhouse-inspiriertes Gericht mit in der Pfanne gebratenem Nierstück, knusprigen Kartoffeln in Entenfett und Sauce Béarnaise. Ebenfalls enthalten sind Welsh Rarebit und ein Friséesalat mit gerösteten Kirschtomaten, knusprigem Speck und Ahorn-Vinaigrette.
Du kannst Kyle eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
27 Jahre Erfahrung
Ich koche seit über 20 Jahren professionell und liebe gutes Essen.
Berufliches Highlight
Ich hatte die Gelegenheit, als Privatkoch für einige erstaunliche Menschen zu kochen.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe in mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants gearbeitet und bei renommierten Köchen und Köchinnen gelernt.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Ottawa, Gatineau, Clarence-Rockland und Thurso kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Keine Verfügbarkeit
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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