Genieße ein Drei-Gänge-Menü im Bistro-Stil, das für alle kreiert wurde, die einfaches gutes Essen und kräftige Aromen lieben, die mit Sorgfalt serviert werden. Beginne mit einer frischen, saisonalen Vorspeise, die knusprig und lebendig ist und deinen Gaumen weckt. Als Hauptgericht wählst du zwischen scharf angebratenem Fisch oder zartem Fleisch, jeweils mit saisonalen Beilagen, die die Zutaten zur Geltung bringen. Zum Abschluss gibt es ein leichtes Dessert oder eine kuratierte Auswahl an handwerklich hergestellten Käsesorten. Durchdacht, ausgewogen und befriedigend. Getränke nicht inbegriffen

Ein anmutiges Vier-Gänge-Menü, das die Schönheit der Einfachheit und die Reinheit feiner Zutaten feiert. Jedes Gericht ist sorgfältig im Rhythmus der Jahreszeiten komponiert und eine stille Ode an Ausgewogenheit und Geschmack. Beginne mit einer zarten Vorspeise, gefolgt von einem warmen Entrée, einem raffinierten Hauptgericht und einem sanften Abschluss mit Dessert oder handwerklichem Käse. Jeder Teller wird mit Sorgfalt zubereitet, sodass Qualität mit Eleganz und Leichtigkeit spricht. Getränke sind nicht inbegriffen.

Genieße ein sorgfältig zusammengestelltes Sechs-Gänge-Menü, das mit einem Michelin-ähnlichen Ansatz für Einfachheit, Saisonalität und Raffinesse kreiert wurde. Das Erlebnis beginnt mit einem zarten Amuse-Bouche, gefolgt von einer raffinierten Vorspeise, einem warmen Entrée und einem präzise zubereiteten Fisch- oder Fleischgericht. Ein Pre-Dessert bereitet den Gaumen auf ein saisonales Dessert oder eine handwerkliche Käseauswahl vor. Dieses Degustationsmenü vereint Geschwindigkeit und Finesse. Alle deine Wünsche werden berücksichtigt. Getränke nicht inbegriffen.

Erlebe ein erweitertes 8-Gänge-Degustationsmenü, das außergewöhnliche Zutaten feiert, die alle biologisch oder verantwortungsvoll bezogen sind. Beginne mit raffinierten Canapés und entdecke dann eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen, Texturen und Farben. Jeder Gang wird elegant angerichtet und durchdacht serviert. Das Finale umfasst exquisite Mignardises und präsentiert kulinarische Kunst, ethische Beschaffung und eine tiefe Verbindung zum Rhythmus der Natur. Getränke sind nicht inbegriffen.