Hawaiianische regionale Küche mit Juan
Meine Küche setzt auf frische, lokale Zutaten und Wild.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Destin
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Panhandle mit Sabor
128 € pro Gast
Genieße eine Premium-Version der texanischen Küche mit gehobenen Aromen und raffinierten Versionen regionaler Favoriten.
Aloha E Hawaii
149 € pro Gast
Erlebe die reichhaltigen Aromen Hawaiis mit einem 5-Gänge-Menü.
1. – Poke-Tostada, Wasabi-Creme, geschmorte Zwiebeln
2. Katsu-Musubi mit Hühnchen, Fischsauce-Karamell, Basilikum
3. Gang: frischer Fisch vom Markt, karamellisierter Zwiebel-Dashi, Kohl
4. Ribeye, Miso-Arepa, Chili-Wasser
5. Gang – Haupia, Fenchelpollen
Entdeckung mit JuannPacifico
170 € pro Gast
Entdecke herzhafte Aromen und regionalen Charme in dieser von Texas inspirierten Speisekarte.
1. – Ahi-Thunfisch, Wassermelonen-Aguachile, komprimierte Wassermelone, Fresno, kandierte Quinoa
2. Garnelen, Zitronenjoghurt, Salsa Macha, Sumach
3. Teller: Geröstetes frisches Gemüse, Chimichurri, Chicharron, Crème fraîche
4. Gebratene Jakobsmuschel, Kartoffel-Lauch-Schaum, Fenchelpollen
5th New York Strip, Mole Verde, Pistazien, braune Butter
6. Kokosmilchreis, Basilikum
Du kannst Juan Pablo eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Ich bin auf hawaiianische regionale Küche mit globalen Einflüssen spezialisiert.
Berufliches Highlight
Ich habe bei mit dem James Beard Award ausgezeichneten Köch:innen in Maui, Hawaii, gelernt.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe bei Le Cordon Bleu und bei renommierten Köchen auf Hawaii studiert.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 1 Bewertung
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Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Destin, Miramar Beach und Pensacola kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
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Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Ab 149 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 596 €
Kostenlose Stornierung
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