Südfranzösische Küche von Ponder
Als Absolventin von Le Cordon Bleu koche ich für Top-Kunden wie Netflix, BET und DoorDash.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Los Angeles
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Comfort-Food-Festmahl
38 € pro Gast
Gönne dir eine Mahlzeit mit Eiweiß, Gemüse und Kohlenhydraten – fertig zum Servieren. Stell dir knusprig gebratenen Wildlachs auf cremiger, milchfreier Polenta vor, serviert mit gerösteten Karotten und einer Zitronen-Thymian-Glasur.
3-Gänge-Dinner
149 € pro Gast
Genieße eine saisonale Mahlzeit, die vor Ort zubereitet und serviert wird. Ein typisches Menü könnte eine geröstete Butternusskürbis-Bisque mit knusprigem Salbei oder einen Rucola-Salat mit gegrillten Pfirsichen beinhalten.
Abendessen im Familienstil
213 € pro Gast
Genieße ein ungezwungenes Abendessen mit saisonalen, lokalen Zutaten. Füge optional eine Live-Kochvorführung und eine Erzählstunde über die französische Küche mit südlichen Einflüssen hinzu.
Verkostungsmenü des Küchenchefs
319 € pro Gast
Dieses Abendessen im Stil eines Verkostungsraums umfasst 4 oder 5 Gerichte, die jeweils mit passendem Wein serviert werden. Ein vollständiger Tischaufbau, ein Service mit Tellern und die Reinigung sind inbegriffen.
Du kannst Marcus eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
18 Jahre Erfahrung
Mein Kochstil verbindet klassische französische Techniken mit südländischem Erbe.
Verbesserte Nachhaltigkeit
Ich habe einer Restaurantküche geholfen, ihren Anteil an Zutaten vom Bauernhof auf den Tisch auf 85 % zu erhöhen.
Ausbildung bei Le Cordon Bleu
Ich habe einen Abschluss in Kochkunst mit Schwerpunkt klassische französische Küche.
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Meine Spezialgebiete
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 6 Bewertungen
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Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Los Angeles, Marina del Rey, Culver City und El Segundo kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Ab 38 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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