Genießen Sie diese leckere Lieblingsplatte: Aufschnitt/Käse, bauernhof-frisches Gemüse, Obst der Saison, Alaska-Lachs und was auch immer auf dem Markt am besten aussieht! Aber Trends bevorzugen derzeit hyperlokale Tarife. Ich liebe und schätze die Bauernfamilien, die hart arbeitenden Fischer und die sorgfältigen Züchter von Beeren, Früchten und außergewöhnlichem Wissen. Lass uns reden. Ich kann auch vegetarisch oder thematisch kochen. Ich bin flexibel und freue mich über deine Ideen.

Grabe dich in diesen lokalen Leckerbissen mit Fokus auf frische, saisonale, lokale und speziell zubereitete Mahlzeiten. 1 Hors d'oeuvre und 1 klassisches Hauptgericht (Protein, Stärke und Gemüse). Ich kann natürlich ein paar Ernährungseinschränkungen/-präferenzen berücksichtigen. Lass uns reden. Das ist nur ein Ausgangspunkt.

Dieses 3-Gänge-Menü bietet Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse und Obst aus der Region.

Dieses 4-Gänge-Menü enthält die besten Aromen der Saison, die die von dir bereitgestellten Getränke ergänzen (du hast die Wahl!). Wir arbeiten gemeinsam ein Menü aus, das zu deinem Standort, deinem Stil und deinem Geschmack passt. Hier gibt es viel Flexibilität. Ich freue mich auf deine Ideen.