Später Start, alle barfuß, und im Kühlschrank ist nichts als das Essen von gestern. Marina bringt Brunch zu der Unterkunft, die du gemietet hast – kubanischer Hash, Eier, Zitrusfrüchte, in deiner Küche zubereitet und dort serviert, wo sich deine Gruppe bereits befindet. Höre, wie doppelt frittierte Kartoffeln zartem Rindfleisch weichen, atme frisch gepresste Zitrusfrüchte ein und schneide warme Trüffeleier auf. Lebensmittel, Service, Reinigung inbegriffen. Bis zu 12 Gäste, Südflorida. Schick mir eine Nachricht, um zu buchen.

Zehn Personen in einer Unterkunft, ein langer Tisch, und niemand will förmliche Etikette. Marina baut vier familienähnliche Gänge, die du durchläufst – zwei Küchen, falls sich deine Gruppe nicht einigen kann. Knusprige Ränder wecken den Gaumen, langsam geröstete Aromen füllen die Küche, herzhafte Brühe bringt den Tisch auf den Punkt. Das Team von Marina Plus kümmert sich um alles, von den Lebensmitteln bis zur Reinigung. 8–12 Gäste, Südflorida. 24-Stunden-Vorankündigung. Schick mir eine Nachricht, um zu buchen.

Du landest, stellst die Taschen ab und niemand will nach einem Tisch für zehn Personen suchen. Marina kommt mit den Einkaufstüten zu deiner Unterkunft und bereitet in deiner Küche ein Vier-Gänge-Menü zu. Höre, wie die Kruste unter dem Löffel knackt, atme den Duft von langsam geröstetem Knoblauch im ganzen Haus ein, schmecke die Zitrusfrüchte, die den ersten reichhaltigen Bissen durchziehen. Lebensmittel, Service, Reinigung erledigt. 8–12 Gäste, überall in Südflorida. 24 Stunden Vorankündigung. Schicke mir eine Nachricht, um zu buchen.

Fünf Gänge, und Marina kommt bei jedem heraus, um dir zu erzählen, woher das Gericht kommt – das Land, die Technik, warum das Aroma vor dem Teller ankommt. Unterschriebene Menükarte zum Mitnehmen. Kalte, helle Öffnungen, ein intensives Schmoren in der Mitte, ein Abgang, der über den letzten Löffel hinaus anhält. Zwei Jahrzehnte europäische Gourmet-Technik, von Grund auf in deiner Küche zubereitet. 8–12 Gäste, Südflorida. 48 Stunden Vorankündigung. Schick mir eine Nachricht, um zu buchen.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.