Gönne dir das ultimative Luxuserlebnis! Wir wählen persönlich eine atemberaubende Auswahl der frischesten Austern und des feinsten nachhaltigen Kaviars aus und bereiten sie zu. Dazu servieren wir elegante Beilagen und fachmännisch abgestimmte Getränke (optional). Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern oder sich einfach einen unvergesslichen kulinarischen Moment von Weltklasse in deinem eigenen Airbnb zu gönnen.

Werte deine Zusammenkunft mit raffinierten, handgefertigten Vorspeisen auf. Wir erstellen eine atemberaubende, individuelle Präsentation von herzhaften und süßen Häppchen, die perfekt auf deine Veranstaltung und deine Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten sind. Perfekt für Cocktails vor dem Abendessen, einen ungezwungenen Empfang oder einen einfachen, eleganten Abend zum Kennenlernen. Genieße erstklassigen Geschmack und müheloses Hosting in deinem privaten Bereich.

Erfrische deinen Abend mit lebhaften Mocktail und fachmännisch kombinierten leichten Häppchen. Wir stellen innovative, köstliche alkoholfreie Getränke aus frischen Zutaten her, die zusammen mit einer Auswahl an herzhaften und süßen Vorspeisen serviert werden. Perfekt für eine achtsame, aber elegante Happy Hour oder ein herrliches Nachmittagsgespräch. Erlebe hochwertigen Geschmack ohne Alkohol!

Ein raffiniertes Fest europäisch inspirierter Aromen beginnt mit eleganten Hors d’oeuvres wie dreifach cremigem Brie in goldenem Blätterteig und würziger Auberginen-Caponata. Wähle zwischen gebratenem Lachs mit Pistazien-Pistou oder Branzino mit Kapern-Braunbutter und runde das Ganze mit einer üppigen Vanilleschoten-Panna-Cotta mit Beerenkompott ab.

Das Menü für dieses rustikale französische Essen beginnt mit gebratenen Garnelen, die über einem cremigen Artischockenrisotto serviert werden. Der zweite Gang besteht aus einem knackigen Birnensalat, der mit würzigem Chèvre und knackigen kandierten Walnüssen gewürzt wird. Als Hauptgericht genießen die Gäste zarte, in Syrah geschmorte Rippchen, die mit einem reichhaltigen Kartoffelpüree mit brauner Butter serviert werden. Das Essen endet mit einem dekadenten Dessert aus dunklem Schokoladenbrotpudding, der mit Vanillecreme beträufelt wird.

Ein kuratiertes Vier-Gänge-Menü, das die Aromen der Herbsternte feiert. Die Mahlzeit beginnt mit einem rasierten Fenchelsalat – ein knackiger, erfrischender Start. Der zweite Gang ist ein herzhafter Pilz-Duxelles-Blätterteig mit Lauch und geröstetem Knoblauch. Als Hauptgericht genieße zartes Enten-Confit mit einer reichhaltigen Sauce aus getränkten Kirschen. Das Abendessen endet mit einer klassischen tahitischen Vanille-Crème-Brulée.