Französisch inspirierte Küche, von Christophe
Ich schlage Ihnen vor, ein originelles Erlebnis durch eine gesellige Küche voller Geschmackserlebnisse zu erleben.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Chantilly
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Spezielles Cocktail-Dinner
48 € 48 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 480 €
Kalte Salate / Garnelenspieß, Ananas und Minze
Birne und geräucherte Entenbrust
Jakobsmuschelsalat, Vinaigrette mit Kaisergranatsaft
Entenstopfleber und karamellisierter Apfel
Salzig warm/ Gefülltes Huhn und Tandoori-Gemüse
Tortilla mit Chorizo
Gegrillter grüner Spargel und geräucherter Lachs
Pilzrisotto mit Trüffelaroma
Käse/Brie gefüllt mit Walnüssen und Granny Smith
Süßes/Rhabarber-Erdbeer-Crumble
Schokoladenfondant mit Himbeeren
Panna Cotta mit Passionsfrüchten
Fest der Aromen
65 € 65 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 390 €
Genießen Sie ein elegantes Menü, bestehend aus Blätterteigpastete mit Rotbarbenfilets in Piperade-Sauce, Kalbssteak in Kräuterkruste nach "Tajine"-Art, mit gerösteten Süßkartoffeln und Zuckerschoten und einer Crème Brûlée mit Himbeeren und karamellisierten Haselnussstückchen.
Im Netz des Fischers
80 € 80 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 480 €
Gönnen Sie sich eine elegante kulinarische Reise mit einem getrüffelten Cappuccino, einem Taschenkrebs-Tatar und Spargel-Tempura, einem Kabeljau-Rücken mit Muschelsaft und einer Crème Brûlée mit Himbeeren und karamellisierten Haselnuss-Chips
Spezielles Geburtstagsmenü
90 € 90 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 540 €
Eine luxuriöse kulinarische Reise vom Carpaccio von Saint-Jacques, über eine Trilogie mit Entenstopfleber, einer Garnelenkassolett mit Hummerjus in einer überraschenden Blätterteigpastete bis zum grandiosen Finale mit dem gefrorenen Soufflé mit roten Früchten
Epicureisches Menü
100 € 100 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 600 €
Genießen Sie ein raffiniertes Menü, bestehend aus Jakobsmuscheln-Carpaccio mit rosa Beeren, Cappuccino mit Entenstopfleber, Kalbs-Involtini mit grünem Spargel und einem Himbeer-Vanille-Macaron.
Du kannst Christophe eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
23 Jahre Erfahrung
Ich war stellvertretender Küchenchef im Plazza Athénée in Paris
Berufliches Highlight
Ich habe an der Dokumentation Envoyé Spécial (France 2) zum Thema Chefkoch zu Hause teilgenommen.
Ausbildung und Schulungen
Preis für Handarbeit vom Rotary Club
Bronzemedaillengewinner bei der Kocholympiade
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Chantilly, Paris, Senlis und L'Isle-Adam kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Christophe ist gewerbliche:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
65 € Ab 65 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 390 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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