Önogastronomische Entdeckung mit Chefkoch Federico
Ich glaube, dass ein Koch zu sein nicht nur ein Beruf ist, sondern auch Selbstausdruck und Selbstfindung
Besprich deine Essensvorlieben und -einschränkungen mit mir und wir können gemeinsam ein maßgeschneidertes Menü erstellen
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in London
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
3 Einkäufe plus Sofas Menü
115 € 115 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 913 €
Dieses Menü beinhaltet eine Vorspeise, einen ersten Gang oder Hauptgang und ein Dessert sowie einige Willkommenshäppchen
6-Gänge-Verkostungsmenü
343 € 343 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1.712 €
- Canapés von den Köchen
- Hamachi Crudo, Mango, Sommertrüffel, Zitrusvinaigrette
– Zucchini-Risotto, Makrele, Burrata, Limettenschale
- Seeteufel, Yuzu Beurre Blanc, gefülltes Sommerkohlblatt
- Entenbrust, Portweinsauce, würziges Blumenkohlpüree, sautierte Pilze
- Gemischter Nuss-Crumble, gesalzenes Karamell, dunkler Schokoladencreme, Karamell-Eiscreme
Du kannst Federico eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
7 Jahre Erfahrung
Ich habe in mehreren Restaurants in London gearbeitet, darunter Lucky Cat von Gordon Ramsay
Ausbildung und Schulungen
Ich bin autodidaktisch
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in London, Oxshott, Guildford und Ashtead kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 30 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Federico ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
115 € Ab 115 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 913 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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