Das Rezept für das ideale Dessert, das zum Menü passt, wird nach dem geplanten Essen und den bereits vorhandenen Zutaten erstellt. Einfach zuzubereiten und ausgewogen, wird es dem Essen den letzten Schliff geben, ohne Komplikationen. Eine süße Leckerei im Einklang mit dem Abendessen, zubereitet aus den verfügbaren Zutaten.

Das Menü wird anhand eines Fotos des Kühlschranks oder Speiseschranks sowie der Anzahl der Gäste zusammengestellt, um einfache, schmackhafte und vor Ort zubereitete Gerichte zu kreieren. Die Reste oder Zutaten des Alltags werden in Mahlzeiten verwandelt, die den großen Tischen würdig sind, ohne Verschwendung und mit Kreativität. Eine zugängliche und leckere Küche, direkt inspiriert von den verfügbaren Lebensmitteln.

Die komplette Mahlzeit mit den vor Ort erhältlichen Lebensmitteln wird vom Koch zubereitet, der sich bewegt. Es genügt, das Menü gemeinsam zu organisieren, um eine gesellige gastronomische Entdeckung zu schaffen. Der Ansatz konzentriert sich auf die Aufwertung bereits vorhandener Produkte und die Reduzierung von Abfällen.