Privatköchin Angelo
Italienische und japanische Küche, Unterricht und private önogastronomische Touren in Sizilien.
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Koch/Köchin in Sicily
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Japan trifft auf Sizilien
130 € 130 € pro Gast
Eine kulinarische Reise, die japanische Tradition und sizilianische Aromen vereint. Von der Vorspeise mit Jakobsmuscheln, Tempura und Thunfisch-Tartar bis hin zu den ersten Gängen mit Risotto und Pasta mit Nori-Pesto. Wählen Sie anschließend zwei Hauptgerichte zwischen Sushi Fusion und Fleisch- oder Fischgerichten. Abschließend zwei raffinierte Desserts wie Tiramisu mit Matcha-Tee und Zitronen-Mürbeteig.
Lokal/Überraschung – Basis
130 € 130 € pro Gast
Eine Reise in die sizilianischen Aromen mit einer Vorspeise nach Wahl zwischen Caponata, Parmigiana, Carpaccio vom Kalb oder Arancino mit Pistazien. Das Hauptgericht bietet Thunfisch, Pasta alla Norma, Schweinefilet oder Löffelstör, während das Dessert typische Süßigkeiten wie Cassata, Ricotta mit Birnen, Zitronentörtchen oder Millefoglie bietet.
Mediterran/Meeresfrüchte – Genieße
130 € 130 € pro Gast
Eine mediterrane Reise mit einer frischen und raffinierten Vorspeise, einem ersten Gang voller authentischer Aromen, einem zweiten Gang mit ausgewähltem Fisch und einem traditionellen Dessert zum Abschluss. Wählen Sie ein Gericht für jeden Gang und lassen Sie sich von der Qualität und Vielfalt überzeugen.
Du kannst Angelo Ingrassia Chef & Travel Sicily eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
24 Jahre Erfahrung
Koch mit Erfahrung in Italien und Japan, Unterricht, privates Catering, Privatkoch
Berufliches Highlight
Koch und Konditor in zwei Sterne-Restaurants in Tokio, Bice und Bulgari.
Ausbildung und Schulungen
23 Jahre Erfahrung in Italien und Japan, in Sterne-Restaurants.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Angelo Ingrassia Chef & Travel Sicily ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
130 € Ab 130 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
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