Du wirst lernen, wie man Knödel faltet (ich zeige dir, wie!), dann kochen wir sie zusammen und setzen uns hin, um sie mit hausgemachten Saucen und einem Willkommensschluck zu genießen. Es ist kein formeller Kurs – eher eine gemütliche Dinnerparty mit einer köstlichen Wendung.

Willkommen zu einem schnellen, intimen Abend, bei dem es um „nur ein Gericht“ geht. Ein wirklich gutes leckeres Gericht, das deinen Bauch voll macht. Wunderschön angerichtet und mit Absicht gemacht. Bei dieser gemütlichen Entdeckung mit einem Koch kannst du eine meiner charakteristischen Kreationen probieren – von meinem mit dem Firemasters-Preis ausgezeichneten Congee über Frühlingszwiebel-Öl-Nudeln bis hin zu einmaligen Kreationen … Ich werde die Inspiration, die Kultur und die Geheimnisse hinter den Kulissen teilen, die sie zum Leben erweckt haben. Kein Restaurant erforderlich.

Eine kuratierte Auswahl an Canapés aus dem Garten, vom Land und vom Meer – gehoben, aber zugänglich, perfekt für Cocktailpartys und Zusammenkünfte. Jeder Bissen verbindet vertrauten Komfort mit einzigartigem Flair, der die Sinne erfreut und Gespräche anregt. Wähle 6–9 saisonale Kreationen, die Schönheit, Geschmack und Stil in Einklang bringen, und sorge dafür, dass jeder Gast ein unvergessliches Geschmackserlebnis genießt, das sich sowohl luxuriös als auch einladend anfühlt.

Frisch geschälte Austern, eine Auswahl an Mignonetten (Yuzu-Ponzu, nordischer Dill, Champagner-Schalotte), gepaart mit alkoholfreien Bläschen oder Mocktails. Gäste können lernen, wie man Muscheln öffnet und einzigartige Muscheln entdeckt.

Ein Party-Erlebnis, das überall in Los Angeles stattfinden kann! Wir bringen gutes Essen, einen Live-DJ und ein nahtloses Serviceteam mit. Gäste genießen 6–9 raffinierte Canapés, handgemachte Cocktails und eine tolle Atmosphäre. Dieses Angebot umfasst Server, die den Fluss nahtlos halten. Es ist kein Abendessen. Es ist die Party, an die du dich erinnerst. ✨ Möchtest du es weiterführen? Zu den Zusatzoptionen gehören Blumenstyling, Bauchtanz, Feuertanz, Fotokabinen und zusätzliche Unterhaltung, die zu deiner Stimmung passt.

Ein privater Tisch für dich. Ich führe eine kleine Gruppe durch ein nordisch-japanisches Menü und verarbeite dabei meinen charakteristischen FireMasters-Congee – das Gericht, das mir das Recht einbrachte, bei Food Network zu prahlen. Denke saisonal, raffiniert, ein wenig unerwartet und völlig unvergesslich. Keine Kellner erforderlich (es sei denn, du möchtest den zusätzlichen Glanz). Paarungen verfügbar.