Nahöstliches Essen für die Seele von Sid
Ich bin ein Koch aus dem Nahen Osten mit globaler Kocherfahrung und Ausbildung in Eliteküchen.
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Koch/Köchin in London
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Persisches Menü
57 €
Diese Mahlzeit präsentiert eine Auswahl an Gerichten aus dem Nahen Osten. Zu den Vorspeisen gehören Lachs- und Confit-Lauch-Kebab mit Safran- und Champagnersauce sowie Kuku Sabzi mit Riesengarnelen und Avocado mit geschlagener Feta. Der Hauptgang bietet eine Auswahl an iranischem gewürztem Lammschenkel mit getrockneten Früchten und Pistazien sowie mariniertem Wolfsbarsch mit knusprigem Zwiebelkonfit und Kirschtomaten. Für einen köstlichen Abschluss gibt es Dessertoptionen wie Schokoladenfondant mit Pistazien- und Dattel-Eiscreme sowie Himbeer- und Rosenwasser-Mahalabia.
Arabica-Menü
69 €
Dieses Menü aus dem Nahen Osten vereint traditionelle und moderne Aromen. Wähle aus Vorspeisen wie rauchigem Baba Ganoush mit warmem Fladenbrot, Trüffel-Hummus mit Shawarma-Hühnchen und gegrilltem Spargelsalat mit cremiger Burrata. Zu den Hauptgerichten gehören langsam gegarte Lammschulter, gebackener Lachs mit Zitronen-Salsa-Verde, Tagliatelle-Nudeln mit Garnelen und mehr. Mehlfreier Schokoladenkuchen, Baklava mit Rosenwasser und griechischer Honig und Vanille-Panna-Cotta gehören zu den Dessertoptionen.
Du kannst Sid Ahmed eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Ich bin nach London gezogen, um meine Träume zu verwirklichen, und habe meinen Stil in der Langan's Brasserie entwickelt.
Berufliches Highlight
Ich hatte das Privileg, für Elite-Athleten und internationale Popstars zu kochen.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe meinen Bachelor-Abschluss in Hamamet, einer Küstenstadt in Tunesien, gemacht.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in London kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Sid Ahmed ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
57 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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