Die von Alberto vorgeschlagenen Reisen in den Geschmack

Ich habe mit den Köchen Heinz Beck, Mauro Uliassi, Moreno Cedroni und Davide Scabin gearbeitet.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Rom
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Traditionelle Gerichte neu interpretiert

Es handelt sich um eine Verkostungsroute, die die großen Klassiker der römischen Küche neu interpretiert. Die historischen Rezepte werden durch molekulare Kochtechniken in einem Gourmet-Schlüssel neu interpretiert. Es werden Niedrigtemperaturgaren, aromatische Extraktionen, Sphärisierungen und Luft verwendet, die darauf abzielen, alle Zutaten aufzuwerten.
85 € 85 € pro Gast
Du kannst Alberto eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

25 Jahre Erfahrung
Ich war Koch in den Sendungen La prova del cuoco und La terra dei cuochi auf Rai 1.
Berufliches Highlight
Ich habe die Anerkennung vom Messaggero erhalten und erscheine im Gambero Rosso Führer.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe auch das wissenschaftliche Diplom und mehrere Berufszeugnisse erhalten.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Alberto ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
85 € Ab 85 € pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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