Saisonales Menü von Chefkoch Hervé Paya
Ich erstelle saisonale Menüs, die Technik, Emotion und außergewöhnliche Produkte kombinieren, inspiriert von meinen la Réunion-Wurzeln, meinen Reisen und der zeitgenössischen französischen Küche.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Compiegne
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Familien-Degustationsmenü
Unbedingt
80 € 80 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 640 €
Aperitif-Dinner-Menü
Vorspeisen, Sharing Plates, saisonale Produkte und eine großzügige Küche, die für einen geselligen Moment mit Freunden, der Familie oder für eine private Veranstaltung gedacht ist. Möglichkeit, das Menü nach Wünschen und Ernährungseinschränkungen anzupassen.
85 € 85 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1.275 €
Menü für große Gruppen
Geselliges kulinarisches Erlebnis für große Gruppen mit Menüs, die zum Teilen geeignet sind, und Service am großen Tisch.
Hausgemachte Küche, frische Produkte und durchdachte Organisation für Veranstaltungen bis zu 15 Personen
85 € 85 € pro Gast
Entdeckungsmenü
Das Entdeckungsmenü ist ein 4-Gänge-Menü (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert), das vor Ihren Augen zubereitet wird.
Das Menü wird mit Ihnen im Vorfeld nach Ihren Wünschen und Ihrem Geschmack erstellt, um ein maßgeschneidertes Erlebnis zu schaffen. Ein geselliges und raffiniertes Erlebnis, bei dem der Teller zu einer echten Reise wird.
*Für Dienstleistungen in Paris können Reisekosten anfallen*
100 € 100 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 200 €
Signature-Menü
Ein gastronomisches Erlebnis in 4 bis 5 Gängen, zwischen Raffinesse und Kreativität. Eine wahre Sinnesreise, bei der jeder Teller eine Geschichte erzählt.
Das Menü wird mit Ihnen im Vorfeld nach Ihren Wünschen und Ihrem Geschmack erstellt, um ein maßgeschneidertes Erlebnis zu schaffen. Ein geselliges und raffiniertes Erlebnis, bei dem der Teller zu einer echten Reise wird.
*Für Dienstleistungen in Paris können Reisekosten anfallen*
150 € 150 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 300 €
Gastronomisches Menü
Das ultimative Erlebnis: individuelles 6-Gänge-Degustationsmenü. Ich gestalte jedes Gericht nach Ihren Wünschen, für ein aussergewöhnliches Abendessen, das eines Gourmet-Restaurants würdig ist, direkt bei Ihnen zu Hause.
Das Menü wird mit Ihnen im Vorfeld nach Ihren Wünschen und Ihrem Geschmack erstellt, um ein maßgeschneidertes Erlebnis zu schaffen. Ein geselliges und raffiniertes Erlebnis, bei dem der Teller zu einer echten Reise wird.
*Für Dienstleistungen in Paris können Reisekosten anfallen*
200 € 200 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 400 €
Du kannst Hervé eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
2 Jahre Erfahrung
Ich habe mit dem Koch Alexandre Auger gekocht und eine Brigade in Sansibar ausgebildet
Berufliches Highlight
Ich habe als Privatkoch in Frankreich, Ibiza, Tansania für Privatkunden und Profis gekocht
Ausbildung und Schulungen
HACCP
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Hervé ist gewerbliche:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
85 € Ab 85 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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