In der Küche mit Chefkoch Mo / Airbnb

Ich bin ein mit dem James Beard Award nominierter Koch, der auf der ganzen Welt gekocht hat.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Honolulu
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Bourbon-Eiscreme

 
Dieses charakteristische Gericht kombiniert Bananen, Orangenlikör, Bourbon und kandierte Walnüsse. Orangenschale verleiht einen Hauch von hellem Geschmack.

Karamell Crème Brûlée

35 € 
Reichhaltiger, cremiger Pudding mit einem kontrastierenden süßen, leicht bitteren und knusprigen karamellisierten Zucker-Topping. Mit ein wenig irischer Sahne

Cremige Rigatoni mit Wodka

129 € 
Rigatoni alla Vodka mit einer reichhaltigen und cremigen Tomatensauce, aromatisiert mit Wodka, Kräutern und Sahne. Das Gericht wird durch eine Auswahl an Suppe oder Salat und Tomaten-Basilikum-Mangold-Knoblauchbrot ergänzt.

Gebratene Jakobsmuscheln mit cremiger Polenta

129 € 
Gebratene Jakobsmuscheln mit einem Spritzer Orangenlikör, cremiger Polenta und Honig-Erbsen-Püree Entenfett in frischem Knoblauch-Spinat-Weißtrüffelöl geröstetes Pfefferpüree. Es ist ein Muss Der Geschmack des Gerichts ist einfach göttlich, vertrau mir.

Rinderfilet Frozen Parmesan

194 € 
10 oz Filet Mignon Steak, perfekt gewürzt und gegrillt, mit Couscous in Sassy-Sauce, gegrillten Zwiebelperlen, frischem Brunnenkresse, kandierten Babykarotten Molekulare Gastronomie – gefrorener Parmesan Preisgekröntes Gericht, das man unbedingt probieren muss
Du kannst Maurice eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
24 Jahre Erfahrung
Von Weltklasse-Küchen und High-End-Events, von Dubai bis zu Norwegian Cruise Lines usw.
Berufliches Highlight
Ich wurde für einen James Beard Award nominiert, eine bedeutende Anerkennung in der kulinarischen Welt.
Ausbildung und Schulungen
Associate-Abschluss in Kochkunst und Zertifikate in ServSafe und Brandbekämpfung usw.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Honolulu kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
31 € 
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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Dieses charakteristische Gericht kombiniert Bananen, Orangenlikör, Bourbon und kandierte Walnüsse. Orangenschale verleiht einen Hauch von hellem Geschmack.

Karamell Crème Brûlée

35 € 
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Cremige Rigatoni mit Wodka

129 € 
Rigatoni alla Vodka mit einer reichhaltigen und cremigen Tomatensauce, aromatisiert mit Wodka, Kräutern und Sahne. Das Gericht wird durch eine Auswahl an Suppe oder Salat und Tomaten-Basilikum-Mangold-Knoblauchbrot ergänzt.

Gebratene Jakobsmuscheln mit cremiger Polenta

129 € 
Gebratene Jakobsmuscheln mit einem Spritzer Orangenlikör, cremiger Polenta und Honig-Erbsen-Püree Entenfett in frischem Knoblauch-Spinat-Weißtrüffelöl geröstetes Pfefferpüree. Es ist ein Muss Der Geschmack des Gerichts ist einfach göttlich, vertrau mir.

Rinderfilet Frozen Parmesan

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10 oz Filet Mignon Steak, perfekt gewürzt und gegrillt, mit Couscous in Sassy-Sauce, gegrillten Zwiebelperlen, frischem Brunnenkresse, kandierten Babykarotten Molekulare Gastronomie – gefrorener Parmesan Preisgekröntes Gericht, das man unbedingt probieren muss
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