Gut für eine Party oder einen Empfang. Ein lustiger Festtisch. Viel Abwechslung, Käse, hausgemachte Marmeladen, Wurstwaren, gewürzte Nüsse, Trockenfrüchte, Oliven, Beeren, Cracker, lokales Brot, Gemüse, Dips, süße Knabbereien, Schokolade, Süßigkeiten, Mini-Cupcakes. Kleine Häppchen, saisonal inspirierte Canapés, Austern, Garnelen, gebratenes Hähnchen, gefülltes Obst oder Gemüse. Viele Optionen sagen mir, was du liebst.

Ein saisonales Essen für Familie, Freunde oder Kollegen. Fünf Gänge, in der Regel zwei Proteine, Salat und zwei Beilagen. Viele verschiedene Optionen sind verfügbar. Mein Essen ist in der Regel glutenfrei und ich fühle mich sehr wohl dabei, vegetarische und vegane Alternativen zu all meinen Proteinangeboten zu kochen. Mein Essen ist in der Regel auf Zutaten mit regionalen Einflüssen und Gewürzen ausgerichtet. Ich habe viele frühere Menüs aus meinen letzten Jahren, und ich verfeinere und erneuere ständig, lass mich wissen, was deine Gruppe möchte.

Ein 8- bis 10-Gänge-Menü mit einer Abfolge von Häppchen, die lokale Speisen aus der Bay Area repräsentieren. Ein lustiges Abenteuer für dich und deine Feinschmecker-Freunde. Beginnend mit leichten herzhaften Häppchen, die zu tieferen reichen Aromen übergehen und mit ein paar süßen Knabbereien enden.