Komme in deiner Airbnb-Unterkunft an und finde den Kühlschrank bereit mit den besten Köstlichkeiten von Mexiko-Stadt. Unser Set enthält alles, was du brauchst, um in wenigen Minuten köstliche Quesadillas und Tacos zuzubereiten: Guacamole, Pico de Gallo, Salsa Verde und Salsa Roja, Chips, Mais- und Mehl-Tortillas, handgemachten Quesillo, Kartoffeln mit Chorizo, Picadillo, Hühnchen in Salsa Verde, Pilze, Bohnen, Reis, Sahne und Panela-Käse. Frische, lokale Zutaten, die du ab dem Moment deiner Ankunft genießen kannst.

Eine Tour durch die lebhaften Aromen der mexikanischen Stadtküche: Skites, Fisch-Ceviche des Tages, Chicharrón-Gorditas, Nopales-Sopes, Hühner- und Papa-Flautas, Quesadillas de Quesillo und eine Auswahl an klassischen Tacos: Carnitas, Pastor, Rajas con Papas und Chorizo. Alles begleitet von frischen Tortillas, Chips, grüner und roter Salsa, Guacamole, Pico de Gallo und Bohnen. Zum Abschluss gibt es Oaxaca-Schokoladenkuchen und Obst der Saison.

Feiere mit einem Brunch voller mexikanischer Aromen, frischer Produkte und viel Atmosphäre. Ein Erlebnis zum Teilen, Genießen und Anstoßen, inklusive Mimosas. Genieße Café de Olla, frischen Saft, saisonales Obst und hausgemachtes süßes Brot sowie Guacamole, Pico de Gallo, Salsas, hausgemachte Totopos, frisch zubereitete Eier, Chilaquiles, Enchiladas und Quesadillas. Mexikanische Küche mit lokalen und saisonalen Zutaten, Techniken von Profiköchen und allem, was du brauchst, um den Tag mit großartigem Geschmack zu beginnen.

Ein Erlebnis der zeitgenössischen mexikanischen Küche, das lokale Zutaten und traditionelle Aromen mit raffinierten Techniken zelebriert. Wir beginnen mit Kürbisblüte, Maisfeldsuppe und Thunfisch-Tartar, wobei wir Frische, handwerklich hergestellte Produkte und Nuancen von Chili und Mezcal kombinieren. Als Hauptgericht gibt es langsam gegartes Rindfleisch mit geräuchertem Pasilla-Chili, Süßkartoffeln und Gemüse aus der Milpa. Wir schließen mit einer zarten Panna Cotta aus Mamey, Pinole und Kakao ab, wobei mexikanische Zutaten in einem eleganten und ausgewogenen Gericht hervorgehoben werden.

Genieße ein Surf-&-Turf-Erlebnis, das die moderne mexikanische Küche feiert. Wir begannen mit Tortilla-Chips und hausgemachten Salsas, grünen Ceviche-Tostadas mit gepresstem Chicharrón, Thunfisch-Tartar nach mexikanischer Art und traditionellen Esquites mit Knochenmark und getrockneten Garnelen. Als Hauptgericht Hochrippe in schwarzer Mole-Sauce mit Tintenfisch, Süßkartoffelpüree mit geräucherter Butter und gebratene Kochbananen. Zum Abschluss gibt es süßen Maiskuchen, karamellisierten Piloncillo-Zucker und Rompope.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.